Archivo del Autor: Sonia

Corona de Navidad

Os traigo una opción para los postres navideños: una corona rellena de frutas confitadas que os encantará, ya que aparte de muy buena, es muy fácil de hacer… Ingredientes (molde 22 cm.*): 260 grs. mantequilla, pomada 250 grs. azúcar La … Sigue leyendo

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Patatas especiadas {horno}

No me cansaré de deciros que los acompañamientos son igual de importantes que los platos principales…éstas patatas os encantarán! Ingredientes (4 personas): 6 patatas medianas (75 grs. por unid.), lavadas, sin pelar, cortadas en gajos 3 c/s aceite 1 c/c … Sigue leyendo

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Brownie extra de chocolate

Si eres un adicto al chocolate, no puedes perderte éste brownie con tropezones extra de chocolate…toda una tentación! Ingredientes (23×23 cm.): 225 grs. azúcar 110 grs. azúcar moreno 140 grs. mantequilla, cortada a dados 60 ml. agua 500 grs. gotas … Sigue leyendo

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Crema de calabacín al romero

El calabacín en crema nos gusta mucho, hay un par de recetas más publicadas en el blog. La receta de hoy tiene como especial el aroma del romero y a mí me parece indispensable servirla con el salmón marinado… Ingredientes … Sigue leyendo

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Bizcocho de mantequilla

Este bizcocho es muy popular en St. Louis (Estados Unidos) , el nombre original es Gooey butter cake, la traducción sería ¨Bizcocho de mantequilla pegajosa¨ y os puedo decir que es absolutamente delicioso, pero podréis ver en los ingredientes que … Sigue leyendo

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