Archivo del Autor: Sonia

Pisto con huevos

Os traigo una receta básica, que suelo tener envasada al vacío en la nevera. Me sirve para un cena rápida, como ésta con huevos o para mezclar con pasta, arroz, para preparar empanadillas, o simplemente como acompañamiento de carne o … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Acompañamientos y básicos, Huevos, Recetas aptas para intolerantes a la lactosa, Recetas para vegetarianos, Recetas sin gluten | 2 comentarios

Pan con avellanas y chocolate

Os traigo un pan con chocolate y una corteza super crujiente de avellanas que es ideal para desayunar o para media tarde… Ingredientes: 120 grs. avellanas 60 grs. mantequilla, a temperatura ambiente 70 grs. azúcar moreno 1 c/c extracto de … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Chocolate, Pan, Postres - dulces - galletas, Recetas para vegetarianos | Deja un comentario

Crema de apionabo

Una cremita suave y rica para las noches que refrescan… Ingredientes (4 personas): 750 grs. apionabo, pelado y cortado en dados de 1×1 cm. 500 grs. patatas, peladas y cortadas en dados de 1×1 cm. 150 grs. cebolla, picada 2 … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Recetas aptas para intolerantes a la lactosa, Recetas para vegetarianos, Recetas sin gluten, Sopas y cremas | Deja un comentario

Tarta de queso al limón con crumble de pistachos

Esta rica tarta de queso se suma a la lista de las 26 ya publicadas en el blog! En ésta de hoy combina la cremosidad con el crujiente del crumble de pistachos….tendrás que probarla… Ingredientes para la masa y el … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Postres - dulces - galletas, Recetas para vegetarianos | Etiquetado | 1 comentario

Gratin de patata y queso

Este acompañamiento de patatas y queso es ideal si preparáis algo en el horno, lo ponéis al lado y listos! Ingredientes (4 personas): 1 diente de ajo, pelado y aplastado 200 grs. crème fraîche 2 yemas de huevo L Una … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Acompañamientos y básicos, Recetas para vegetarianos, Recetas sin gluten | Etiquetado | 1 comentario