Archivo de la categoría: Acompañamientos y básicos

Pisto con huevos

Os traigo una receta básica, que suelo tener envasada al vacío en la nevera. Me sirve para un cena rápida, como ésta con huevos o para mezclar con pasta, arroz, para preparar empanadillas, o simplemente como acompañamiento de carne o … Sigue leyendo

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Gratin de patata y queso

Este acompañamiento de patatas y queso es ideal si preparáis algo en el horno, lo ponéis al lado y listos! Ingredientes (4 personas): 1 diente de ajo, pelado y aplastado 200 grs. crème fraîche 2 yemas de huevo L Una … Sigue leyendo

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Espinacas a la crema con verduras

Las espinacas a la crema que yo conocía eran casi incomibles a mi gusto, por eso cuando encontré ésta receta en la que se combinaba con más ingredientes, la probé y me gustó mucho! Ahora la hago frecuentemente para cenas … Sigue leyendo

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Cazuelita de tomates y pimientos

Cuando hacemos barbacoa, no suele faltar esta cazuelita. Acompañada de una baguette es el entrante ideal… Ingredientes (4 personas): 1 cebolla roja (200 grs.), cortada fina 8 pimientos del Padrón 125 grs. tomates cherry Queso de cabra en rulo (opcional) … Sigue leyendo

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Huevos a la cúrcuma

Estos huevos son ideales para ensaladas y sandwiches, combinan perfectamente con salmón o con aguacate, como en las fotos, al dar un toque ácido a ingredientes suaves… Ingredientes: 8 huevos 300 ml. vinagre de manzana 2 c/s azúcar 4 c/c … Sigue leyendo

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