Archivo de la categoría: Pasta

Pasta con tomates y calabacin

Hoy os traigo un plato de pasta que se prepara sin máquina y que en casa nos encanta. Está preparada con sólo espinacas y harina, sin huevo ni agua, ya que al triturar las espinacas éstas sueltan todo el líquido … Sigue leyendo

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Pasta con gambas, almejas y calamares

Un clásico imprescindible en mi recetario…con ingredientes de calidad os saldrá un plato estupendo… Ingredientes (4 personas): 300 grs. pasta corta (o fideos n.º4) 1 l. caldo de verduras, caliente 400 grs. calamares (o sepia), cortados 12 gambas, sin cabeza, … Sigue leyendo

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Spaguetti con albondigas de salmon y esparragos

Me encanta la pasta, sobre todo si lleva una salsa ligera, pero con mucho sabor, como en la receta de hoy, donde las hierbas aromáticas y las verduras tienen su protagonismo… Ingredientes para las albóndigas (4 personas): 500 grs. salmón, … Sigue leyendo

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Fideos a la cazuela con costilla y salchichas

Un plato clásico que no podía faltar en el recetario del blog…de los que más repito en casa… Ingredientes (4 personas): 300 grs. costilla de cerdo, troceada 300 grs. salchichas, troceadas 4 c/s aceite 1 cebolla, picada 1 diente de … Sigue leyendo

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Pasta con verduras y salsa de queso

En esos días que no comemos carne, pero que queremos un plato completo, ésta es la receta ideal… Ingredientes (4 personas): 2 chalotas, picadas 2 dientes de ajo, prensados 400 grs. pasta corta 200 grs. queso curado, rallado 100 grs. … Sigue leyendo

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