Archivo de la categoría: Recetas aptas para intolerantes a la lactosa

Pan de aceite

Soy intolerante a la lactosa y aunque preparaba mi pan del desayuno con leche sin lactosa, quería encontrar uno que fuera igual de esponjoso sin utilizar leche alguna ni mantequilla. Y por fin encontré uno que me encanta. Os dejo … Sigue leyendo

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Magdalenas de naranja y amapola

Estas magdalenas son de nuestras habituales desde que las probamos. Son suaves y esponjosas y facilísimas de preparar… Ingredientes (9 unid ó 24 minis): 1 huevo XL (75 grs.) 100 grs. azúcar 125 grs. harina La ralladura de una naranja … Sigue leyendo

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Espinacas a la crema con verduras

Las espinacas a la crema que yo conocía eran casi incomibles a mi gusto, por eso cuando encontré ésta receta en la que se combinaba con más ingredientes, la probé y me gustó mucho! Ahora la hago frecuentemente para cenas … Sigue leyendo

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Costillas de cerdo con salsa barbacoa

Estas son de las mejores costillas de cerdo que preparo…y tan fáciles de hacer! Ingredientes (4 personas): 2 kg. Costilla de cerdo 1 cebolla (150 grs.), cortada a cuartos 2 hojas de laurel 1 c/c granos de pimienta negra 1 … Sigue leyendo

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Terrina de zanahorias al curry

Me encanta servir ésta terrina en los calurosos días del verano…y no sólo porque es muy fácil de preparar (sin horno), si no porque está muy rica, aparte de no tener gluten, ni lácteos ni huevos, productos a los que … Sigue leyendo

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