Archivo de la categoría: Recetas para vegetarianos

Pan de aceite

Soy intolerante a la lactosa y aunque preparaba mi pan del desayuno con leche sin lactosa, quería encontrar uno que fuera igual de esponjoso sin utilizar leche alguna ni mantequilla. Y por fin encontré uno que me encanta. Os dejo … Sigue leyendo

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Tarta fina de manzanas (II)

Hoy os traigo una sencilla tarta de manzana, pero con un truco para que os quede muy buena: con una base crujiente y caramelizada… Ingredientes (25 cm. o individuales): 300 grs. masa de hojaldre (casero, fácil, paso a paso) 3 … Sigue leyendo

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Pasta con tomates y calabacin

Hoy os traigo un plato de pasta que se prepara sin máquina y que en casa nos encanta. Está preparada con sólo espinacas y harina, sin huevo ni agua, ya que al triturar las espinacas éstas sueltan todo el líquido … Sigue leyendo

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Magdalenas de naranja y amapola

Estas magdalenas son de nuestras habituales desde que las probamos. Son suaves y esponjosas y facilísimas de preparar… Ingredientes (9 unid ó 24 minis): 1 huevo XL (75 grs.) 100 grs. azúcar 125 grs. harina La ralladura de una naranja … Sigue leyendo

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Sandwich caliente con zanahorias, queso de cabra y pistachos

No sé a vosotros, pero a mí la primera vez que vi que tenía que poner zanahorias dentro de un bocadillo, se me hizo un poco raro…pero como me gusta probarlo todo, aquí está: realmente delicioso! el dulzor de las … Sigue leyendo

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