Archivo de la categoría: Aperitivos y tapas

Empanada con bacalao, pasas y piñones

La empanada es una buena opción para preparar cuando te juntas con mucha gente en casa…es fácil de comer y suele gustar a todo el mundo…la de hoy, preparada con bacalao desalado… Ingredientes para el relleno: 2 cebollas (300 grs.), … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Aperitivos y tapas, Recetas aptas para intolerantes a la lactosa | Etiquetado | Deja un comentario

Bhajis de cebolla

Aunque estos buñuelos de cebolla de origen hindú se pueden servir con una salsa de yogur y menta, yo los sirvo tal cual para picar o como acompañamiento de pescado a la plancha… Ingredientes: 2 cebollas (200 grs.), cortadas finas … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Acompañamientos y básicos, Aperitivos y tapas, Recetas aptas para intolerantes a la lactosa, Recetas para vegetarianos, Recetas sin gluten | 5 comentarios

Pincho de huevo de codorniz al tomillo

Un pincho rápido y con mucho sabor, ideal en una mesa de tapas… Ingredientes (8 unid.): 8 huevos de codorniz 8 tomates semisecos en aceite, escurridos 3 c/c hojas de tomillo seco 2 c/c sal Maldón 2 c/c comino en … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Aperitivos y tapas, Recetas aptas para intolerantes a la lactosa, Recetas para vegetarianos, Recetas sin gluten | 1 comentario

Crema de alcachofas para untar

La crema de hoy la podéis servir con tostaditas o la podéis utilizar para rellenos de bocadillos… Ingredientes: 4 alcachofas envasadas, escurridas 50 grs. yogur griego 1 diente de ajo, prensado (ó 1 c/c puré de ajo) 1 c/c orégano … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Aperitivos y tapas, Recetas para vegetarianos, Recetas sin gluten | 1 comentario

Rollitos vegetales

Hoy os traigo una idea de rollitos, pero podéis utilizar perfectamente el relleno para servirlo como dip para untar unas tiras de pimiento o apio o para rellenar un sandwich… Ingredientes (4 personas): 4 tortitas de trigo de 20 cm. … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Aperitivos y tapas, Bocadillos, Recetas aptas para intolerantes a la lactosa, Recetas para vegetarianos, Recetas sin gluten | Etiquetado | 2 comentarios