Archivo de la categoría: Bocadillos

Sandwich caliente de portobello, queso y tomillo

Los bocadillos calientes son mi opción favorita para una cena frugal… Ingredientes (2 personas): 250 grs. setas portobello, cortadas en rodajas de 5 mm. 1 cebolla, cortada fina ½ c/s hojas de tomillo 2 c/s aceite Sal y pimienta 4 … Sigue leyendo

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Sandwich caliente con chorizo y aguacate

Me encanta probar nuevas combinaciones en bocadillos, fríos y calientes. La de hoy es muy gustosa y me apaña una comida ligera… Ingredientes (1 unid.): 1 cebolla roja pequeña, cortada fina 2 c/c zumo de lima 1 pimiento rojo asado, … Sigue leyendo

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Clubsandwich con pollo

Creo que a éstas alturas, casi todos sabéis ya cómo me gustan los bocadillos que llevan de todo…éste tampoco os lo podéis perder… Ingredientes (4 personas): 12 rebanadas de pan de molde, tostadas 8 c/s mahonesa (casera) 500 grs. pollo … Sigue leyendo

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Brioche con salmon y huevo poche

Esta es una de las combinaciones que más me gusta cuando tengo poco tiempo para comer… Ingredientes (1 unid.): 2 rebanadas de brioche 1 aguacate 1 c/s zumo de lima 1 c/s hojas de cilantro, picadas Sal y pimienta 1 … Sigue leyendo

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Sandwich de pollo con queso, aguacate y pesto

En el blog tengo una cantidad importante de sandwich, me encantan para esos días sin mucha hambre, aunque siempre están bien rellenos… Ingredientes (4 personas): 12 rebanadas pan integral 1 c/s mostaza de Dijon 1 aguacate, cortado en rodajas Un … Sigue leyendo

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