Archivo de la categoría: Pasta

Fideos a la cazuela con costilla y salchichas

Un plato clásico que no podía faltar en el recetario del blog…de los que más repito en casa… Ingredientes (4 personas): 300 grs. costilla de cerdo, troceada 300 grs. salchichas, troceadas 4 c/s aceite 1 cebolla, picada 1 diente de … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Pasta, Recetas aptas para intolerantes a la lactosa | 1 comentario

Pasta con verduras y salsa de queso

En esos días que no comemos carne, pero que queremos un plato completo, ésta es la receta ideal… Ingredientes (4 personas): 2 chalotas, picadas 2 dientes de ajo, prensados 400 grs. pasta corta 200 grs. queso curado, rallado 100 grs. … Sigue leyendo

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Macarrones con albóndigas

Si preparo macarrones, ésta es una de nuestras recetas favoritas. Yo utilizo la receta de mis hamburguesas para las albóndigas, pero puedes saltarte este paso utilizando la carne de unas salchichas… Ingredientes para las albóndigas (4 personas): 450 grs. carne … Sigue leyendo

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Canelones rellenos de salmón

Unos canelones diferentes y muy fáciles de preparar…una combinación muy rica de ingredientes… Ingredientes (4 personas): 16 placas de canelones 500 grs. salmón fresco, cortado en dados 250 grs. crème fraîche 2 c/s eneldo picado Sal y pimienta Ingredientes para … Sigue leyendo

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Canelones crujientes de calabaza

Una manera diferente de comer pasta, sin salsa que la acompañe….yo suelo servirlo con una buena ración de ensalada y me soluciona la cena… Ingredientes (4 personas): Una calabaza de 1 Kg, pelada y cortada en dados (*) 1 c/s … Sigue leyendo

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