Archivo de la categoría: Pasta

Spaguetti con albondigas de salmon y esparragos

Me encanta la pasta, sobre todo si lleva una salsa ligera, pero con mucho sabor, como en la receta de hoy, donde las hierbas aromáticas y las verduras tienen su protagonismo… Ingredientes para las albóndigas (4 personas): 500 grs. salmón, … Sigue leyendo

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Fideos a la cazuela con costilla y salchichas

Un plato clásico que no podía faltar en el recetario del blog…de los que más repito en casa… Ingredientes (4 personas): 300 grs. costilla de cerdo, troceada 300 grs. salchichas, troceadas 4 c/s aceite 1 cebolla, picada 1 diente de … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Pasta, Recetas aptas para intolerantes a la lactosa | 1 comentario

Pasta con verduras y salsa de queso

En esos días que no comemos carne, pero que queremos un plato completo, ésta es la receta ideal… Ingredientes (4 personas): 2 chalotas, picadas 2 dientes de ajo, prensados 400 grs. pasta corta 200 grs. queso curado, rallado 100 grs. … Sigue leyendo

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Macarrones con albóndigas

Si preparo macarrones, ésta es una de nuestras recetas favoritas. Yo utilizo la receta de mis hamburguesas para las albóndigas, pero puedes saltarte este paso utilizando la carne de unas salchichas… Ingredientes para las albóndigas (4 personas): 450 grs. carne … Sigue leyendo

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Canelones rellenos de salmón

Unos canelones diferentes y muy fáciles de preparar…una combinación muy rica de ingredientes… Ingredientes (4 personas): 16 placas de canelones 500 grs. salmón fresco, cortado en dados 250 grs. crème fraîche 2 c/s eneldo picado Sal y pimienta Ingredientes para … Sigue leyendo

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