Archivo de la categoría: Pollo y aves

Pollo Thoran

Esta receta de pollo especiada es un plato típico del sur de la India. Esta es la versión que yo he probado y que os puedo decir que es buenísima. Servida con arroz blanco tenéis una cena completa…. Ingredientes (4 … Sigue leyendo

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Muslitos de pollo con salsa barbacoa

La primera vez que preparé ésta receta, no tenía mucha confianza en la combinación con la salsa de queso, pero me encantó….así que os pido que le deis una oportunidad, aunque os parezca raro…y si no os convenzo, el pollo … Sigue leyendo

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Pollo con leche de almendras y dátiles

Una de las recetas con pollo que más gustan en casa. Una salsa de almendras con verduritas que combina a la perfección con el dulzor de los dátiles que, curiosamente, no se sirven enteros, pero aparte… Ingredientes para la marinada … Sigue leyendo

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Pollo con curry Massaman

Una receta absolutamente fantástica! No os asustéis por el largo de la receta, se necesitan muchas especias para preparar el curry, pero os aseguro que vale la pena…y si lo preferís, se puede preparar con carne en lugar de pollo…o … Sigue leyendo

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Pollo al horno con mantequilla de limón y romero

De nuevo os traigo un pollo al horno, de esos facilitos en los que sólo queda esperar que se hagan casi solos….un buen acompañamiento y listos! Ingredientes (4 personas): La ralladura de un limón El zumo de un limón 1 … Sigue leyendo

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