Archivo de la categoría: Postres – dulces – galletas

Crepes alternativas

No sabía qué nombre darle a ésta receta, es una alternativa a las crêpes tradicionales, pero obviamente la estructura es diferente. A mí me encantan, y más porque las tradicionales no las puedo tomar (soy intolerante a la leche, al … Sigue leyendo

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Tarta de crema de mango con merengue

En Holanda – donde vivo – este tipo de tarta, llamados Slof, son muy habituales y los combinamos con diferentes acabados. En el blog tenéis la receta con crema y fresas y también con crema y manzana. Hoy os traigo … Sigue leyendo

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Eton Mess

Este es un famoso postre inglés donde se combinan fresas con nata y merengues. Una receta muy fácil de hacer y deliciosa… Ingredientes (6 personas): 240 ml. nata 35% M.G. 50 grs. azúcar glas 50 grs. azúcar 300 grs. fresas, … Sigue leyendo

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Galletas de mantequilla bicolor

¿te gustan las galletas con vainilla? ¿y las de chocolate? pues aquí tienes éstas galletas combinadas: muy ricas! Ingredientes (20 unid.): 210 grs. mantequilla, a temperatura ambiente Las semillas de ½ vaina de vainilla 125 grs. azúcar 1 yema de … Sigue leyendo

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Barritas de pistachos y semillas

Muchos pensáis que sólo como tartas llenas de azúcar, cremas y chocolate, pero no….también me encantan las barritas saludables que se comen en pequeños bocados, como éstas de hoy… Ingredientes (25×10 cm.): 50 grs. pistachos 50 grs. pipas de girasol … Sigue leyendo

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