Archivo de la categoría: Postres – dulces – galletas

Bizcocho con harina de garbanzos {sin gluten}

Un bizcocho ideal para celíacos, su sabor es buenísimo y la preparación es muy simple… Ingredientes (23 cm. o 30 magdalenas): 5 huevos L 250 grs. harina de garbanzos 200 grs. azúcar 100 ml. nata 35% M.G. 100 ml. leche … Sigue leyendo

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Tarta de queso y manzana

¿Te gustan las tartas de manzana? ¿y las de queso también? pues tienes que probar ésta tarta sin dudarlo… Ingredientes (molde 23 cm.): 300 grs. harina 180 grs. mantequilla fría, cortada en daditos 12 grs. impulsor 70 grs. azúcar Una pizca … Sigue leyendo

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Bizcocho con almendras y naranja

Un bizcocho ideal para acompañar el café o el té de media tarde…. Ingredientes (molde 20 cm.): 4 huevos M 190 grs. azúcar 1 c/s ralladura de naranja 175 ml. aceite de oliva 150 ml. leche 190 grs. harina 16 … Sigue leyendo

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Brownie con mousse de chocolate

Cuando vi éste brownie por primera vez, me sorprendió  que la mousse se preparara con nubes…mi idea era probarlo, para luego adaptar la receta a una mousse convencional…pero no, se ha quedado tal cual en mi recetario, la mousse está … Sigue leyendo

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Crema de fresa y mascarpone

La combinación fresas y mascarpone no falla nunca y aunque tengo unos vasitos parecidos publicados en el blog, con otros ingredientes, ésta de hoy no podía dejar de enseñárosla, ya que son muy fáciles de preparar y muy ricos…. Ingredientes … Sigue leyendo

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