Archivo de la categoría: Postres – dulces – galletas

Brioche de canela, paso a paso {idea para Navidad}

Un brioche relleno de canela, muy tierno, ideal para cualquier ocasión. Esta vez, formado para Navidad, pero podéis hacerlo en forma de flor como en esta receta que iba relleno de manzana o simplemente hacer un brioche redondo… Ingredientes para … Sigue leyendo

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Tarta de queso con manzanas y nueces caramelizadas

Si eres, como yo, de los que prueba toda tarta de queso que se cruza en tu camino, no puedes perderte esta! Ingredientes base (23 cm.): 200 grs. galletas integrales (tipo Digestive), trituradas 80 grs. mantequilla Ingredientes para el relleno: … Sigue leyendo

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Tarta de calabaza

Temporada de calabazas: es tiempo de preparar esta riquísima tarta, con textura de tarta de queso…te apuntas a probarla? Ingredientes para la base (24 cm.): 75 grs. mantequilla 140 grs. galletas integrales 60 grs. harina de almendras Ingredientes para el … Sigue leyendo

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Tarta de queso, dátiles y nueces {sin gluten}

Probé esta tarta en una pastelería de Rotterdam, y no paré hasta conseguir la receta, con mis dudas para saber si conseguiría el mismo resultado….y sí, lo conseguí. Es una tarta de queso combinada con el dulce de los dátiles … Sigue leyendo

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Bizcocho de manzana y nueces

Un bizcocho esponjoso, otoñal  y con un glaseado de manzana que os cautivará… Ingredientes (28×18 cm.): 110 grs. zanahorias, peladas y ralladas groseramente 2 manzanas, sin corazón, peladas y ralladas groseramente 150 grs. mantequilla, pomada 200 grs. azúcar Un pizca … Sigue leyendo

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