Archivo de la categoría: Postres – dulces – galletas

Hojaldre relleno de dátiles y nueces

Os encantarán estos hojaldres rellenos: se preparan en un momento y están deliciosos! Ingredientes (4 unid.): 4 láminas de hojaldre de 12×12 cm. (casero) 1 huevo S, batido, para pintar Azúcar glas, para espolvorear Ingredientes relleno: 75 grs. dátiles, sin … Sigue leyendo

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Tarta fina de manzana con crumble

Una tarta irresistiblemente buena, pero que es mejor consumirla el mismo día, ya que la base tiende a ablandarse con el paso de los días…pero os aseguro que en cuanto salga del horno volará… Ingredientes para la base (24 cm.): … Sigue leyendo

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Galletas de avellana especiadas

Estas galletas son típicas del norte de Holanda, su nombre es Friese dumkes, cuya traducción sería ¨pulgares de Frisia¨, porque tienen el tamaño de un pulgar…el toque de anís junto a las avellanas las hace deliciosas… Ingredientes (20 unid.): 75 … Sigue leyendo

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Brioche de mascarpone

Un brioche muy esponjoso y delicioso para desayunos y meriendas… Ingredientes: 520 grs. harina 1 huevo L 120 ml. leche templada 250 grs. queso mascarpone (casero) 80 grs. azúcar glas 8 grs. levadura instantánea de panadero (o 20 grs. levadura … Sigue leyendo

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Tarta de queso y chocolate con nueces caramelizadas {sin horno}

Una tarta ideal para el verano, se prepara sin horno, es muy sencilla y lo más importante: muy buena! Como veis en las imágenes, es muy cremosa, pero se corta perfectamente…os animáis a probarla? Ingredientes para la base (23 cm.): … Sigue leyendo

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