Archivo de la categoría: Recetas para vegetarianos

Galleta gigante de chocolate

¿Eres de los que no tiene bastante con dos, tres….o cuatro galletas? Pues ésta galleta gigante es para tí! Es ideal si no tienes ganas de hacer muchas galletas, pero sí de comerlas….te ahorras el trabajo, pero el resultado es … Sigue leyendo

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Brioche triple de manzana

En éste brioche trenzado de manzana, degustareis la suavidad del bizcocho con los tropezones de nueces y manzanas. La compota le aporta jugosidad… Ingredientes masa: 225 grs. harina 5 grs. levadura instantánea de panadería (ó 10 grs. levadura fresca ó … Sigue leyendo

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Crema de verduras horneadas con garbanzos

No hay nada más reconfortante que una crema y más, si ésta está llena de vitaminas y puede solucionarte, por sí sola, una cena. El queso feta, aún no siendo de mis preferidos, le aporta cremosidad y los garbanzos tostados … Sigue leyendo

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Tarta de queso al limón

En esta tarta combina la suavidad del queso, con la acidez de la nata agria y el cítrico del limón. Siempre que la hago, a todo el mundo le encanta… Ingredientes para la base (23 cm.): 150 grs. galletas 60 … Sigue leyendo

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Pasta con verduras y salsa de queso

En esos días que no comemos carne, pero que queremos un plato completo, ésta es la receta ideal… Ingredientes (4 personas): 2 chalotas, picadas 2 dientes de ajo, prensados 400 grs. pasta corta 200 grs. queso curado, rallado 100 grs. … Sigue leyendo

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