Archivo de la categoría: Recetas sin gluten

Costillas de cerdo marinadas en manzana

No sé a vosotros, pero yo cuando leí la primera vez que preparé esta receta, que tenía que marinar las costillas con manzana, me entró mucha curiosidad…desde entonces, las he preparado muchas veces en la barbacoa, de lo ricas que … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Barbacoa, Carne, Recetas aptas para intolerantes a la lactosa, Recetas sin gluten | Etiquetado | Deja un comentario

Salsa de mojo verde

Recuerdo haber comido mojo verde las veces que he estado en las Islas Canarias de vacaciones, pero no es hasta hace unos meses que me decidí a hacerlo en casa, para acompañar patatas y verduras en la barbacoa… Ingredientes (200 … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Barbacoa, Recetas aptas para intolerantes a la lactosa, Recetas para vegetarianos, Recetas sin gluten, Salsas y aceites | 2 comentarios

Ensalada templada de pollo a la miel

Una de mis ensaladas preferidas, a veces utilizo pollo de algún guiso que me ha sobrado y tengo la comida resuelta… Ingredientes marinada (4 personas): 75 ml. miel 3 c/s mostaza a la antigua (granulada) 2 c/s mostaza de Dijon … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Ensaladas, Recetas aptas para intolerantes a la lactosa, Recetas sin gluten | Etiquetado , | 2 comentarios

Cazuelita de tomates y pimientos

Cuando hacemos barbacoa, no suele faltar esta cazuelita. Acompañada de una baguette es el entrante ideal… Ingredientes (4 personas): 1 cebolla roja (200 grs.), cortada fina 8 pimientos del Padrón 125 grs. tomates cherry Queso de cabra en rulo (opcional) … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Acompañamientos y básicos, Barbacoa, Recetas aptas para intolerantes a la lactosa, Recetas para vegetarianos, Recetas sin gluten | Etiquetado , | Deja un comentario

Gambas marinadas

No sólo preparamos carne en la barbacoa, a unas buenas gambas no les decimos que no….y más a éstas, en las que la marinada nos sirve como ensalada, así es bien completo! Ingredientes (4 personas): 12 gambas grandes, peladas y … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Aperitivos y tapas, Barbacoa, Pescado, Recetas aptas para intolerantes a la lactosa, Recetas sin gluten | Etiquetado | 1 comentario