Crema de queso de cabra {para untar}

Me encanta encontrar nuevas cremas para untar en tostadas…para reuniones con amigos son ideales…ésta de hoy sorprende por su combinación, pero os gustará seguro!

Ingredientes para la crema (6 personas):

200 grs. queso de cabra en crema
2 c/s mermelada de melocotón
1 c/s aceite de oliva

Ingredientes para condimentar el pan:

3 c/s aceite de oliva
Las hojas de dos ramitas de tomillo
Cebollino fresco, picado
Sal maldón
Pimienta negra, molida
Pan multicereales o rebanadas de baguette

Preparación:

Mezclar el queso con la mermelada y el aceite. Si fuera necesario, añadir más aceite para que quede una crema untuosa.

Mezclar las hojas de tomillo con el aceite, pintar el pan y tostarlo en la sartén grill.

Repartir la crema sobre el pan y espolvorear por encima con la sal Maldón y la pimienta. Decorar con el cebollino.

Esto lo vi en…Gall&Gall

Abreviaturas: c/s= cucharada sopera

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14 respuestas a Crema de queso de cabra {para untar}

  1. Ana Cris dijo:

    Original tapa. ¡Habrá que probarla!

  2. Víctor dijo:

    Per esmorzar, per berenar, per un sopar informal… aquesta crema val per a tot!

  3. marina dijo:

    El contrast del formatge amb la melmelada de préssec l’ha de fer boníssim, aquest “paté”! Petons

  4. Aisha dijo:

    Quina combinació més apetitosa
    Bon inici de setmana
    petons

  5. Y yo que venía solo a salidarte, pero veo que esta receta es una autentica maravilla!!!

    Bs

  6. nee* dijo:

    Ohhh esto es toda una tentación, con lo que me gusta a mi el queso!!!! Además se hace muy rápidito y con ingredientes que casi siempre tenemos en casa. Creo que lo haré con mermelada de tomate, también debe quedar bien y me gusta muchísimo más que la de melocotón.

    Besitos!!!

  7. Dolores dijo:

    Y aparte de fácil, rápido, está riquísimo…que más se puede pedir…
    Besitos

  8. Laura dijo:

    el queso de cabra me apasiona, ergo la crema de untar de queso de cabra me tiene que encantar segurísimo! súper original, y además me irá de perlas para sustituirla por las cremas de untar tipo philadelphia, que no me gustan en demasía.

    Muy buena idea! un beso!

  9. Una combinacion sorprendente, Sonia. Si pense que era un revuelto, por la foto. Desde luego que tengo que probarlo, me va a encantar.
    Un besazo.

  10. Chez Silvia dijo:

    Ho faré i amb altres mermelades!!! quina bona idea!

  11. lola dijo:

    mira que me gusta el queso de cabra y no lo he visto en crema, la mezcla tiene que ser deliciosa

    ¡¡besos¡¡

  12. Tuonela dijo:

    Ya me imagino como tiene que estar… hace poco me topé en el super con un queso de untar que llevaba trozos pequeñísimos de melocotón y naranja escarchada y a todos nos pareció riquísimo! Probaré esta receta, es tan fácil y me imagino que tan buena que no hay excusa 🙂

    Un besote.

  13. AROLAS Blog dijo:

    Tengo que confesar que es original pero tampoco de las mejores recetas que he visto en este blog, las cremas de queso suelen empastar bien con muchas mermeladas. Esta es divertida y sabrosa.
    Un saludo.

  14. VICKY LEIVA dijo:

    Debe ser buenisimo voy a prepararlo. Gracias por la informacion

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