Archivo de la etiqueta: Patatas

Gratin de patata y queso

Este acompañamiento de patatas y queso es ideal si preparáis algo en el horno, lo ponéis al lado y listos! Ingredientes (4 personas): 1 diente de ajo, pelado y aplastado 200 grs. crème fraîche 2 yemas de huevo L Una … Sigue leyendo

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Bacalao con patatas y gambitas

Cuando leí ésta receta por primera vez, pensé que los ingredientes no ligaban para nada: bacalao, chorizo, patatas, hinojo…Estaba muy equivocada! Entiendo que podéis dudar, pero ya sabéis que si no fuera muy bueno, no estaría publicado…Yo lo he preparado … Sigue leyendo

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Timbal de patatas al romero

Un acompañamiento de patatas diferente, ideal cuando preparo el plato principal en el horno, así aprovecho y quedan muy ricas! Ingredientes: 80 grs. mantequilla 1 c/c hojas de romero, picadas 1 diente de ajo, prensado 1 c/c hojas de salvia … Sigue leyendo

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Patatas especiadas {horno}

Esta receta es ideal cuando ya estás preparando algo en el horno, así tienes el acompañamiento ya listo…yo lo preparo con patatas o con boniatos, las dos opciones nos encantan… Ingredientes (4 personas): 700 grs. patatas (o boniatos), peladas y … Sigue leyendo

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Patatas con gremolata de queso

Os traigo unas patatas ideales para acompañar pescado, pollo o carne a la plancha… Ingredientes (4-6 personas): 700 grs. patatitas, lavadas, sin pelar 65 ml. aceite de oliva Sal y pimienta Ingredientes para la gremolata: 4 c/s hojas de perejil … Sigue leyendo

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