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Tarta de pistachos y chocolate con bavarois de limon {sin gluten}

Esta tarta es espectacular: por buena y porque se puede preparar con antelación. No os asustéis, se trata simplemente de un bizcocho, un relleno de chocolate y una crema de limón, pero os lo he explicado bien detallado, para que … Sigue leyendo

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Biscotti de pistachos {sin gluten}

De vez en cuando, me gusta hacer biscotti, porque aparte de ricos, aguantan perfectamente varios días en una caja de aluminio. Los de hoy son sin gluten, aún mejor para los que padecemos intolerancias… Ingredientes (40 unid.): 185 grs. harina … Sigue leyendo

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Galletas de pistachos con chocolate

Unas galletas que se preparan mezclando los ingredientes en un bol…fáciles y deliciosas…e ideales cuando no sé qué hacer con las claras del congelador… Ingredientes (18 unid.): 200 grs. pistachos, sin cáscara, molidos 35 grs. harina 2 claras de huevo, … Sigue leyendo

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Bizcocho de limon y cardamomo con pistachos

El limón es un ingrediente casi imprescindible cuando hacemos bizcochos…en el de hoy, su sabor es destacado y más si lo cubrimos con este glaseado….el conjunto no es sumamente cítrico y dulce, el punto justo…y los pistachos le aportan un crujiente … Sigue leyendo

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Bizcocho con pistachos al limón

Os traigo un bizcocho de aquellos húmedos ideales para servir a media tarde…la mermelada en la masa junto a los pistachos le da un sabor suave y especial…. Ingredientes: 75 grs. mantequilla, a temperatura ambiente 4 yemas de huevo XL … Sigue leyendo

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