Hamburguesa de cordero a la griega

Una hamburguesa bien completa, que acompañada de una ensalada, os puede servir para una cena rápida…

Hamburguesa de cordero a la griega

Ingredientes para la carne (4 personas):

500 grs. carne picada de cordero
1 chalota, picada
1 c/s orégano seco, picado
1 c/c canela en polvo
Sal y pimienta

Ingredientes para el acompañamiento:

1 tomate grande, cortado en rodajas
120 grs. queso feta
60 ml. nata agria (o crème fraiche)
1 c/c orégano seco, picado
4 panecillos de hamburguesas

Preparación:

Mezclar en un cuenco los ingredientes para las hamburguesas. Dar la forma a 4 hamburguesas y hornearlas 15 minutos a 180 grados.

Mezclar en un cuenco el queso feta con la nata agria y el orégano. Salpimentar.

Montaje del bocadillo:

Cortar los panecillos por la mitad, colocar encima la hamburguesa y repartir el tomate y la crema de quesos. Tapar con el pan y servir inmediatamente.

Esto lo vi en…Coup de pouce

Abreviaturas: c/s= cucharada sopera c/c = cucharita de café

Recetas de hamburguesas


Print Friendly, PDF & Email
Email this to someoneShare on LinkedInPin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook

Más recetas de este estilo en... Bocadillos, Carne and tagged , .

6 respuestas a Hamburguesa de cordero a la griega

  1. Eva dijo:

    Esta la hago esta semana!!!! Seguro, seguro…

  2. Susana dijo:

    Que bela refeição.

  3. Glo dijo:

    Nena que original, nunca se me había ocurrido hacerlas de cordero! Besitos!
    Glo de COCINAR CON AMIGOS

  4. Paula dijo:

    Qué rica, y con qué poquitas cosas 🙂

    Me encantan las hamburguesas de cordero, y les siente genial el feta. Pero creo que siempre se lo había puesto tal cual, desmigado, y me ha gustado esa crema que haces con la crème 🙂

    Un abracito!!

  5. ana dijo:

    marchando una de estas ricas hamburguesas para mi mesa.

  6. Laube dijo:

    Qué buena hamburguesa, Sonia! Ahora parece que vuelven a ponerse de moda las hamburguesas, eso sí, con categoría. En casa nos gustan siempre y cuando sean caseras. De cordero deben encantarle a Marc…
    Besitosssssssssss

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *


+ 4 = seis

Hearst España S.L. (en adelante, Hearst España) como responsable del tratamiento utilizará los datos personales que nos facilites a través de este formulario para que puedas comentar en el blog y para cumplir con los requisitos legales aplicables, según se detalla en nuestro Aviso de privacidad.
Tus datos serán almacenados por el plazo legalmente previsto para este tipo de servicios. Si tienes cualquier consulta o duda, puedes hacerlo en cualquier momento enviando un mensaje de correo electrónico a privacy@hearst.es