Recetas aptas para intolerantes a la lactosa

En las recetas que se indica algún tipo de ingrediente con lactosa, podréis encontrar un sustituto o anotación al final de la receta.

  1. "Sobrasada" vegetal
  2. Aceite al limón
  3. Aguacate con cilantro y tomate
  4. Ajoatao
  5. Albóndigas aromáticas con salsa de arándanos
  6. Albóndigas con almendras en salsa de tomate
  7. Albóndigas con salsa de almendras
  8. Albóndigas con salsa de cebollas
  9. Albóndigas con sepia y guisantes
  10. Albondigas de bacalao con salsa de almendras
  11. Albóndigas de carne y calamar con salsa de azafrán
  12. Albóndigas de chorizo y nueces con salsa de tomate
  13. Albóndigas indonesias con salsa picante
  14. Almejas a la marinera
  15. Amaretti
  16. Aperitivo de arroz con gambitas y cacahuetes
  17. Aperitivo de atún
  18. Arroz con verduritas, gambas y calamares
  19. Arroz exótico
  20. Arroz Jambalaya
  21. Arroz pilaf aromatizado a la naranja
  22. Atún en escabeche
  23. Azúcar de vainilla
  24. Bacalao al anís relleno
  25. Bacalao con guisantes y pimientos
  26. Bacalao con tomates al aroma de vainilla
  27. Bacalao especiado sobre lecho de ensalada {arábica} de naranja
  28. Bacalao fresco a la miel de romero sobre compota de cebolla, pimiento y cardamomo
  29. Bacalao fresco con almejas
  30. Bacalao marinado con sésamo y guindilla
  31. Bacalao rebozado con mahonesa de mostaza
  32. Bacalao sobre base de tomate y naranja
  33. Bacalao sobre lecho de garbanzos y chorizo
  34. Bacall amb samfaina
  35. Bacalla a la llauna
  36. Bagels {paso a paso}
  37. Baguettes al estilo de Vietnam
  38. Baguettes de chorizo y cúrcuma
  39. Barritas de jamón serrano, higos y albaricoques
  40. Bimi con pollo ahumado y tomates secos
  41. Bizcochitos de naranja {aprovechando claras}
  42. Bizcocho al romero con aceite de oliva
  43. Bizcocho base (genovesa)
  44. Bizcocho de almendras y naranja
  45. Bizcocho de avellanas, peras y chocolate
  46. Bizcocho de chocolate y nueces {sin lactosa}
  47. Bizcocho de manzana al limon {sin lactosa}
  48. Bizcocho de plátano y nueces {sin lactosa}
  49. Bizcocho extra de limón
  50. Bocadillo con pollo, albahaca y piñones
  51. Bocadillo coronation chicken
  52. Bocadillo de bacalao y salsa tartara
  53. Bocadillo de pesto y pollo ahumado
  54. Bocadillo de pollo con salsa verde
  55. Bocadillo de salmón y alcaparras
  56. Bocadillo de tortilla y salmón
  57. Bocadito de boniato con mahonesa agridulce
  58. Bocadito de foie y mango con chocolate {idea para San Valentín)
  59. Bocaditos de atún
  60. Bocaditos de boniato y sésamo
  61. Bocaditos de zanahorias
  62. Bolitas de pollo a las hierbas
  63. Boniatos con comino {horno}
  64. Brocheta de atún con chermoula
  65. Brocheta de butifarra con mermelada de higos al balsámico
  66. Brocheta de langostinos aromáticos
  67. Brochetas de pato con naranja
  68. Brócoli y patatas al horno con salsa gribiche
  69. Buñuelos de bacalao y patata
  70. Butifarra con mostaza de mango
  71. Calabacín relleno de arroz y boloñesa
  72. Calabacines macerados con menta
  73. Calabacines rebozados con mahonesa al estragón
  74. Calamarcitos con mahonesa de lima y jengibre
  75. Calamares a la romana
  76. Calamares con allioli de azafrán y manzana
  77. Calamares rellenos con gambas y carne
  78. Calamares rellenos de arroz y gambas
  79. Calamares rellenos de sobrasada
  80. Calamares y gambas al orégano
  81. Canelones de verduras con pasas y nueces
  82. Caponata con tomates y patatas
  83. Capricho fresco de fresa
  84. Capricho fresco de plátano y chocolate
  85. Carne con verdurita y pasas cubierta de ajoatao
  86. Carne especiada a la parrilla
  87. Carne rellena de paté con champiñones
  88. Carpaccio con picadillo de setas
  89. Carpaccio con vinagreta de mango
  90. Carpaccio con zanahoria encurtida y aliño de manzana
  91. Carpaccio de bacalao al pesto con gambas
  92. Carpaccio de bacalao con pomelo y orégano
  93. Carrillera ibérica con verduras y salsa de oporto
  94. Cazuela de bacalao y verduras
  95. Cazuela marinera
  96. Cazuelita normanda con patatas a la sidra
  97. Cebolla caramelizada al vino tinto
  98. Cebollas al tomillo
  99. Cebollas rellenas
  100. Cebollitas al balsámico
  101. Cebollitas monegascas
  102. Cestos de gambitas y tomates
  103. Cestos de pollo y mango
  104. Chapatita con aguacate, tomate y anchoas
  105. Chapatita de centeno con cangrejos de rio y mahonesa de albahaca
  106. Chapatitas de centeno
  107. Chili con carne
  108. Chuletas marinadas con miel y limón
  109. Chupitos de calabaza con jamón serrano
  110. Chutney de lima y manzana
  111. Chutney de tomate, manzanas y pasas
  112. Ciabatta
  113. Cítricos gratinados con nata de coco
  114. Clubsandwich
  115. Cocktail de cangrejos de río
  116. Cocktail de gambitas y tomates semisecos
  117. Cocktail de rape, naranja y aguacate
  118. Cogollos con surimi y cebolleta
  119. Coles de bruselas al horno con allioli
  120. Confitura de chalotas con ciruelas
  121. Coq au vin
  122. Costilla de cerdo con melaza de granada
  123. Costillar de cordero al orégano con puré de zanahorias y eneldo
  124. Costillas con marinada caribena
  125. Costillas de cerdo con salsa agridulce
  126. Costillas de cerdo marinadas
  127. Costillas de cordero con corteza a las hierbas y miel
  128. Costillas de cordero con salsa avgolemono
  129. Costillas de cordero marinadas con cebollas al azafrán
  130. Costillas de cordero marinadas con miel y hierbas aromaticas
  131. Costillas de cordero mozárabes
  132. Costillas de cordero rebozadas a las hierbas
  133. Couscous en ensalada
  134. Crab cakes
  135. Crema de brocoli y espinacas al limon
  136. Crema de calabaza con avellanas
  137. Crema de calabaza y garbanzos
  138. Crema de calabaza y manzana
  139. Crema de coliflor
  140. Crema de gambitas {para untar}
  141. Crema de garbanzos con bacalao confitado y espinacas
  142. Crema de guisantes
  143. Crema de guisantes, patata y rúcula
  144. Crema de hinojo y tomates asados
  145. Crema de lentejas especiada
  146. Crema de mango y calabaza
  147. Crema de pimientos y jamón serrano
  148. Crema de puerros y gambitas
  149. Crema de verduras a la menta con gambitas
  150. Crema de zanahoria con aceite a la menta
  151. Crema de zanahoria y lentejas
  152. Crema de zanahoria y tomate
  153. Crema de zanahorias, lentejas y puerro
  154. Crema especiada de calabaza
  155. Crema fría de apio
  156. Crema fría de puerros y aguacate
  157. Crepes de plátano y coco
  158. Croquetas de carne con salsa a la criolla
  159. Croquetas de gambas
  160. Croquetas de salmón, guisantes y cebolleta
  161. Croquetas de tortilla de patatas
  162. Croquetas de zanahoria y albaricoques secos (horneadas)
  163. Crostini con aguacate y salmón
  164. Crostini con atún y alcaparras
  165. Crostini de judías blancas y tomillo
  166. Crostini de judías, tomates y gremolata
  167. Crujiente de cebolla y pimiento al curry
  168. Crujiente de patata con tapenade
  169. Crujiente de sobrasada y miel
  170. Crujiente ensalada de cangrejos de rio
  171. Crujientes de salmón con crema de naranja
  172. Cucharitas de mousse de foie con manzana
  173. Curry de patatas y guisantes
  174. Curry tandoori de pollo
  175. Dados de bacalao al tomate
  176. Dados de salmón con dip de wasabi
  177. Dados de salmón y rape con vinagreta de jengibre
  178. Delicia de sardina y manzana
  179. Dip de lentejas
  180. Dip para pescado
  181. Dorada con almendras y patatas
  182. Duo de cremas con crujiente de serrano
  183. Empanada de verduras y pescado
  184. Empanadillas de atún
  185. Empedrat {Ensalada de judías y bacalao}
  186. Endibias con gambitas y tomates
  187. Endulzando la vida (Idea simple de San Valentín)
  188. Ensaimadas {paso a paso}
  189. Ensalada crujiente de patata
  190. Ensalada de arroz con aliño de mostaza
  191. Ensalada de arroz con atún
  192. Ensalada de arroz con atun y pimientos asados
  193. Ensalada de arroz con habas y salmón
  194. Ensalada de arroz con lentejas y gambitas
  195. Ensalada de arroz con salmón y nueces
  196. Ensalada de arroz y pollo con menta y cilantro
  197. Ensalada de arroz, lentejas y chorizo con vinagreta de mostaza al limón
  198. Ensalada de bacalao y judías al limón
  199. Ensalada de bacalao y pimientos
  200. Ensalada de bacalao, naranja y cebolleta
  201. Ensalada de col y pollo
  202. Ensalada de col, zanahoria y manzana
  203. Ensalada de coliflor, zanahorias y alcaparras
  204. Ensalada de endibias y manzana
  205. Ensalada de espárragos, gambas y cangrejo
  206. Ensalada de gambitas con naranja y estragón
  207. Ensalada de garbanzos
  208. Ensalada de garbanzos con bacalao
  209. Ensalada de garbanzos y sardinas
  210. Ensalada de habitas y pinones con alino de membrillo
  211. Ensalada de huevo y mango al curry
  212. Ensalada de judías blancas
  213. Ensalada de judías verdes con cangrejos de rio y tomatitos
  214. Ensalada de lentejas al balsámico con gambas
  215. Ensalada de lentejas y salmon con aliño de cilantro
  216. Ensalada de mango, aguacate y pollo ahumado
  217. Ensalada de pasta con hinojo y salami
  218. Ensalada de pasta, gambitas y aguacate
  219. Ensalada de patata con aliño de bacon
  220. Ensalada de patatas con aliño de chorizo y pepinillos
  221. Ensalada de patatas y gambitas con aliño de aceite de oliva virgen al limón
  222. Ensalada de patatas, salmón y aguacate
  223. Ensalada de pollo al limón
  224. Ensalada de pollo estilo Thai
  225. Ensalada de pollo y espárragos
  226. Ensalada de pollo y naranja
  227. Ensalada de pollo y tomates semisecos
  228. Ensalada de salmón y aguacate
  229. Ensalada de surimi, gambitas y manzana
  230. Ensalada de tomates
  231. Ensalada de verduras en nido
  232. Ensalada de zanahorias con especias
  233. Ensalada en vaso
  234. Ensalada parmentier
  235. Ensalada templada de espárragos y cigalas al estragón
  236. Ensalada templada de judías verdes y jamón de pato
  237. Ensalada templada de langosta, patatas y mahonesa a la trufa
  238. Ensalada templada de lentejas y calamares
  239. Ensalada templada de patatas
  240. Ensalada templada de pollo con aliño de granada
  241. Ensalada templada de pollo y manzana al estragón
  242. Ensalada templada de rape y salmón
  243. Ensalada templada de zanahorias y espinacas
  244. Ensalada Waldorf
  245. Ensaladilla de gambas
  246. Ensaladilla rusa
  247. Entrecot a la naranja
  248. Escalivada cremosa
  249. Espárragos con mahonesa de Amsterdam y huevo escalfado
  250. Especial - simple - San Valentín
  251. Estofado al oporto
  252. Estofado bourguignon con puré de patata
  253. Estofado de carne a la cerveza
  254. Estofado de ternera al vino tinto
  255. Estofado de ternera con limon y hierbas aromaticas
  256. Estofado {belga} de carne
  257. Fantasmas de merengue {idea para Halloween}
  258. Fideos negros con calamares, gambas y espinacas
  259. Focaccia con romero y ajo
  260. Fricandó
  261. Fritos de arroz
  262. Fudge de chocolate
  263. Galletas con chocolate
  264. Galletas de aceite con manzana y nueces
  265. Galletas de chocolate {sin gluten, sin lactosa}
  266. Galletas de pistachos con chocolate
  267. Gambas con aguacate y mango
  268. Gambas con aliño de ajo
  269. Gambas con dip de mango
  270. Gambas en salsa
  271. Gambas en salsa
  272. Gambas saladas con picadillo de tomate
  273. Garbanzos especiados
  274. Garbanzos y espinacas al curry
  275. Gazpacho con crema de aguacate
  276. Gazpacho de melocotón
  277. Gazpacho de sandía con tropezones
  278. Gazpacho de sandía y tomates confitados
  279. Gazpacho de uvas
  280. Gelatina de balsámico
  281. Goulash de cerdo
  282. Goulash de verduras
  283. Granizado de sandia y albahaca
  284. Grissini
  285. Guisantes salteados a la mostaza
  286. Guiso de salchichas con pimientos y berenjenas
  287. Hachée {estofado holandés}
  288. Hamburguesa con extras
  289. Hamburguesa con manzana especiada
  290. Hamburguesa de arroz y boniato con aguacate
  291. Hamburguesa de cangrejo al cajún con picadillo de mango
  292. Hamburguesa de carne con cacahuetes y jarabe de arce
  293. Hamburguesa de gambas con tomates
  294. Hamburguesa de guisantes con queso y tomates en aceite
  295. Hamburguesa de pollo con guacamole y mango
  296. Hamburguesa de pollo y bacon con cebolla caramelizada
  297. Hamburguesa de salmon ahumado con salsa de eneldo
  298. Hamburguesa de salmón con aguacate y salsa agridulce
  299. Hamburguesa extra con cebolla a la cerveza
  300. Hamburguesas de carne
  301. Hamburguesas thailandesas de pollo
  302. Helado de fresa {sin lactosa}
  303. Helado de mango
  304. Helado rápido de melocotón
  305. Horchata y fartons
  306. Huevo a la plancha con verduras
  307. Huevo frito de lujo
  308. Huevos al balsámico rellenos de atún y aguacate
  309. Huevos al curry
  310. Huevos con bacon (El Reto con ManuCatman)
  311. Huevos de codorniz a la florentina
  312. Huevos de codorniz con sal de frutos secos especiada
  313. Huevos de codorniz con salmon y alcaparras
  314. Huevos de codorniz rebozados
  315. Huevos de codorniz rellenos a la trufa
  316. Huevos de pascua
  317. Huevos endiablados
  318. Huevos rellenos al curry
  319. Huevos rellenos con aguacate
  320. Huevos rellenos con pimiento y leche de coco
  321. Huevos rellenos de atún
  322. Huevos rellenos de cangrejo
  323. Jamón de cerdo a la naranja
  324. Jamón de cerdo con albaricoques y mostaza
  325. Jamón de pato a la pimienta
  326. Jamón ibérico con almendras y plátano
  327. La (autentica) baguette francesa
  328. La mejor salsa boloñesa
  329. Lenguado con gambitas y tomates semisecos
  330. Lenguado con salsa de berros
  331. Lentejas fritas
  332. Limonada a la albahaca
  333. Limonada al jengibre
  334. Lomo de cerdo relleno
  335. Los macarrones de siempre
  336. Macarrones con salsa de puerros y setas
  337. Macarrones con salsa muhammara
  338. Magdalenas {mini} con aceite de oliva
  339. Magret de pato con manzanas y orégano
  340. Magret de pato con peras, tomillo y miel
  341. Magret de pato con salsa de naranja
  342. Magret de pato en salsa de miel y tomillo con gnocchi de alcachofas
  343. Mahonesa de Amsterdam
  344. Mango aromatizado
  345. Mango con salmón ahumado y coco
  346. Maxi bocata relleno de verduras y salami
  347. Mejillones con chorizo
  348. Mejillones con tomates a la sidra
  349. Mejillones gratinados con verduras
  350. Melaza de granada
  351. Mermelada de albaricoques secos {orejones}
  352. Mermelada de calabaza y mandarinas
  353. Mermelada de cebolla con jengibre
  354. Mermelada de cerezas
  355. Mermelada de fresa
  356. Mermelada de mango y manzana
  357. Mermelada de manzana y canela
  358. Mermelada de manzana y jengibre
  359. Mermelada de melocotón
  360. Mermelada de peras con canela
  361. Mermelada de pimientos
  362. Mermelada de tomate
  363. Mermelada de tomate y vainilla
  364. Mezcla de speculaas
  365. Mi gazpacho
  366. Minestrone con judías borlotti
  367. Mini bombones de foie, jamón ibérico y gelatina de balsámico
  368. Mini brochetas de pollo
  369. Mini cestas de huevo y cebollino
  370. Mini Hamburguesa de pollo especiada
  371. Mini pizza de patata y romero
  372. Montadito de sobrasada y huevo de codorniz
  373. Mordisco de foie
  374. Mordiscos de carne con salsa muhammara
  375. Mousse de chocolate con naranja
  376. Muslitos de pollo a la tapenade con tomates semisecos
  377. Muslitos de pollo con calabaza a las hierbas
  378. Muslitos de pollo con hinojo y salsa de soja
  379. Nata vegetal
  380. Nudos de challah
  381. Nuggets de pollo {horno}
  382. Ontbijtkoek (bizcocho especiado holandés)
  383. Ossobuco a la gremolata
  384. Ossobuco a la milanesa
  385. Ossobuco al estilo asiático
  386. Pain de campagne
  387. Pain de seigle
  388. Palitos de salmón rebozados (horno)
  389. Pan con aceite de oliva y sémola
  390. Pan de jengibre
  391. Pan en cazuela de hierro
  392. Pan tunecino
  393. Panceta al horno con salsa de membrillo glaseada
  394. Panecillos para hotdog
  395. Panini americano
  396. Panini con atún
  397. Paninis
  398. Pasta con salsa de calabacín y tomates secos
  399. Pasta fresca
  400. Pastel de calabacín con olivas negras y tomates
  401. Pastel de carne especiado
  402. Pastel de naranja
  403. Pastel de patata con pollo, aguacate y tomatitos
  404. Pastel de verano {con pollo}
  405. Patatas a las hierbas aromáticas
  406. Patatas al aceite de ajo y tomillo {horno}
  407. Patatas al balsámico
  408. Patatas al horno con romesco
  409. Patatas al horno con vinagreta al limon
  410. Patatas al romero {horno}
  411. Patatas caramelizadas a la naranja
  412. Patatas con cebolla caramelizada {horno}
  413. Patatas con sal al limón y romero {horno}
  414. Patatas con sobrasada y huevo
  415. Patatas especiadas {horno}
  416. Patatas fritas especiadas
  417. Patatas Hasselback con bacon, tomate y albahaca
  418. Paté de pimientos
  419. Paté de tomates confitados y avellanas
  420. Pechugas rellenas de champiñones y calabacines salteados
  421. Peras con salsa de arándanos
  422. Peras dulces con jamón serrano
  423. Pesto de cilantro
  424. Petit pain
  425. Picadillo de atún {para untar}
  426. Pimientos mini rellenos de atún
  427. Pimientos rojos asados
  428. Pinchito especial
  429. Pinchitos de bacalao con cebolleta y bacon
  430. Pincho de tomate con vinagreta de nueces
  431. Pinchos de frankfurt
  432. Pinchos de gambas especiadas
  433. Piruletas de foie con chutney de mango, jengibre y cardamomo
  434. Piruletas vegetales
  435. Plátano con chocolate crujiente y frutos secos
  436. Plátanos al curry con bacon
  437. Plátanos confitados a las especias
  438. Pollo a la korma
  439. Pollo a la marroquí con canela y limón
  440. Pollo a la portuguesa
  441. Pollo al ajo y romero
  442. Pollo al curry con espinacas
  443. Pollo al jengibre y limón
  444. Pollo al vino tinto
  445. Pollo asado con ajos y perejil
  446. Pollo con ciruelas y piñones
  447. Pollo con crema de pimientos picante
  448. Pollo con curry Massaman
  449. Pollo con lentejas y zanahorias
  450. Pollo con melaza y limón
  451. Pollo con miel y cinco especias
  452. Pollo con setas y calabacín
  453. Pollo dulce-picante con cebollas
  454. Pollo en salsa
  455. Pollo especiado
  456. Pollo guisado con champiñones
  457. Pollo Jerk {al estilo de Jamaica}
  458. Pollo marinado con allioli
  459. Pollo marinado en jengibre y sésamo
  460. Pollo relleno con chorizo
  461. Pollo relleno con salsa de mandarinas
  462. Pollo rústico con verduras
  463. Pollo tandoori
  464. Polvo de naranja
  465. Pommes dauphine
  466. Portobello relleno de tortilla de patata
  467. Pulgas {dos versiones}
  468. Pulled pork
  469. Puré de ajo
  470. Ragu con albondigas de ternera y setas
  471. Ragú de ternera con chocolate
  472. Ragú de ternera con verduras
  473. Rap a l'all cremat
  474. Rape a la pimienta con puré de pimientos
  475. Rape con salsa de mostaza
  476. Raviolis con gambitas y caldo de curry
  477. Raviolis rebozados
  478. Remolacha encurtida
  479. Ribeye especiado con salsa picante de pimientos
  480. Rilette de salmón y ricotta
  481. Risotto mexicano
  482. Rollito de rape relleno de calabacín y tomates al limón
  483. Rollito de rosbif con zanahoria y rúcula
  484. Rollito de salmón y alga nori con aliño de sésamo
  485. Rollitos con paté de langostinos
  486. Rollitos de aguacate y gambas
  487. Rollitos de gambas con salsa picante
  488. Rollitos de pepino rellenos de salmón
  489. Rollitos de pollo rellenos de lentejas y almendras
  490. Rollitos de pollo rellenos de mermelada de higos y nueces
  491. Rollitos de salmón ahumado y aguacate
  492. Rollitos de salmón y sésamo
  493. Rollitos de sardinas con picadillo vegetal y aceitunas
  494. Rollo de tiramisu
  495. Rulo de salmón y champiñones
  496. Sal aromática
  497. Salchicha a la sidra y mostaza
  498. Salchichas con caponata
  499. Salchichas con gravy de cebollas
  500. Salchichas con lentejas
  501. Salmón a la naranja con patatas a las hierbas
  502. Salmón al curry
  503. Salmón con aliño de sésamo
  504. Salmón con cebolla roja pochada y avellanas
  505. Salmon con emulsion de tomate y lentejas beluga
  506. Salmón con gambitas y alcaparras sobre un lecho de verdinas
  507. Salmón con miel y mostaza
  508. Salmón con mostaza y tomatitos
  509. Salmón confitado con gambitas, gelatina de hinojo y mahonesa de cardamomo
  510. Salmón en salsa de zanahoria
  511. Salmón marinado con whisky y vainilla
  512. Salpicón con patatas
  513. Salsa barbacoa
  514. Salsa de mostaza y eneldo
  515. Salsa de tomate para pizza
  516. Salsa muhammara
  517. Salteado de setas con huevo escalfado
  518. Saltimbocca de salchichas
  519. Sandwich caliente de pollo con alioli de azafrán y manzana
  520. Sandwich con aguacate y bacon
  521. Sandwich con gambitas, zanahorias y eneldo
  522. Sandwich de atun y alcachofas
  523. Sandwich de crema de espinacas y pistachos
  524. Sandwich de nutella {redondo, para niños...o no}
  525. Sandwich de pollo con aguacate
  526. Sandwich de pollo y olivas con almendras
  527. Sandwich de pollo y tomates semisecos
  528. Sandwich relish
  529. Sauerbraten (asado alemán)
  530. Scones {paso a paso}
  531. Solomillo con aliño de tomates y estragón
  532. Solomillo de cerdo Hasselback
  533. Solomillo glaseado con cerveza negra
  534. Solomillo iberico con allioli de sobrasada
  535. Solomillo relleno de alcaparras y salvia
  536. Solomillo relleno de nueces con peras
  537. Solomillo relleno de setas
  538. Sopa de almendras con pollo y dátiles
  539. Sopa de lentejas y zanahoria con couscous
  540. Sopa de romesco con pollo
  541. Sopa de tomate con albóndigas
  542. Sopa fría de boniatos y naranjas
  543. Sopa fría de pimientos y estragón
  544. Sopa templada de coco con espinacas y pollo ahumado
  545. Sopa templada de hinojo con cangrejos de río
  546. Sorbete rápido de frambuesa
  547. Spaguetti con brocoli y crumble de avellanas
  548. Spaguetti con gambas, maíz y tomatitos
  549. Spaguetti con pollo al limon y pangrattato
  550. Spaguetti peperonata con pollo
  551. Spaguetti puttanesca
  552. Spaguettis con setas y tomates semisecos
  553. Steak tartar al estilo asiatico
  554. Sushi dulce con gelatina de frambuesas y mango {idea para San Valentín}
  555. Tagliatelles frescos al huevo
  556. Tallarines con judías, gambitas y salsa de nueces
  557. Tapenade de atún con tomatitos
  558. Tarta de manzana {sin lactosa}
  559. Tartar de atun con coulis de mango
  560. Tartar de atun y aguacate
  561. Tartar de fuet
  562. Tartar de salmón
  563. Tartar de salmón (II)
  564. Tartar de salmón y cebolleta
  565. Tartar de salmón y manzana
  566. Tartar de solomillo con gambitas y chips de patata
  567. Tartar de verduras con langostino en tempura
  568. Tartar de verduras con tapenade
  569. Tempura de lenguado, verduras y cangrejos de rio
  570. Tentación de boniato y coco
  571. Ternera al curry
  572. Terrina de carne con especias
  573. Timbal de salmon con crudites
  574. Timbal frio de bacalao y pimientos
  575. Tomates confitados
  576. Tomates confitados con jamón ibérico y alcachofas
  577. Tomates marinados
  578. Tortilla de boniatos con espinacas
  579. Tortilla de boniatos con salsa de pimientos
  580. Tortilla de patata, cebolla, manzana y jamón
  581. Tortilla esponjosa con setas y espinacas
  582. Tortilla rellena de gambas
  583. Tortitas de trigo (II)
  584. Tostada caliente de atún, manzana y queso
  585. Tostada con pisto, huevo y salsa emerald
  586. Tostada de aguacate con huevo
  587. Tostada de carpaccio y pepinillos
  588. Tostada de pan de nueces con pollo y mandarina
  589. Tostada de pollo con aguacate
  590. Tostada vegetal
  591. Trufas de dieta
  592. Vasito de mango a los dos chocolates
  593. Vasitos de crema de guisantes con sorpresa de calabaza
  594. Verduras con jamón y salsa de soja
  595. Vermicelli con gambas y aliño tailandés
  596. Zanahorias asadas al limón
  597. Zanahorias caramelizadas con crema de aguacate
  598. Zanahorias caramelizadas con romero
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6 respuestas a Recetas aptas para intolerantes a la lactosa

  1. Luciana dijo:

    Me parece de muy mal gusto poner de título “Recetas aptas para intolerantes a la lactosa”, siendo que la mayoría de las recetas tienen lácteos. ¿Es un chiste o qué?

    • Sonia dijo:

      Al final de cada receta que lleva algún ingrediente con lactosa, encontrarás el sustituto o alternativa (como utilizar aceite en lugar de mantequilla, prescindir del yogur, etc…)

  2. Joaquín dijo:

    “Recetas aptas para intolerantes a la lactosa” (?)

    Donde están? Estas tienen manteca, queso, yogurt, etc etc…

    • Sonia dijo:

      Al final de cada receta que lleva algún ingrediente con lactosa, encontrarás el sustituto o alternativa (como utilizar aceite en lugar de mantequilla, prescindir del yogur, etc…)

  3. Núria García dijo:

    Sonia, muchas gracias por estas recetas!!!

    Es maravilloso comprobar que las alternativas existen y que alguien como tu se encarga de recogerlas. La nata vegetal me encanta. Mañana mismo me voy a por nueces de macadamia!! Soy nueva en este mundo, por que a mis hijos les han detectado una intolerancia y siempre he cocinado con mantequilla, nata y leche. Las alternativas me encantan.

    De nuevo muchas gracias!!!

    • Sonia dijo:

      Núria, ya verás como poco a poco te acostumbrarás a cocinar sin lactosa y no por ello bajará la calidad de las recetas que prepares. Gracias por tu comentario!

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