Archivo de la etiqueta: Bacalao

Cazuela de bacalao y verduras

Esta es una receta que nos encanta en casa, muy fácil de hacer y que adapto según el pescado que encuentro…y las alcachofas a veces las cambio por otras verduras….siempre sale rico! Ingredientes (4 personas): 4 lomos de 250 grs. … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Pescado, Recetas aptas para intolerantes a la lactosa, Recetas sin gluten | Etiquetado | 2 comentarios

Albondigas de bacalao con salsa de almendras

Otra receta estupenda para degustar el bacalao fresco….yo lo sirvo con arroz integral y queda un plato completo… Ingredientes (4 personas): 500 grs. bacalao fresco, limpio y sin espinas , picado 1 clara de huevo L (aprovecha las congeladas) 1 … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Pescado, Recetas aptas para intolerantes a la lactosa | Etiquetado , , | 1 comentario

Bocadillo de bacalao y salsa tartara

No siempre tenemos que comer una hamburguesa entre el pan….podemos optar por el pescado o hamburguesas vegetales…hoy os propongo un bocadillo muy rico con bacalao… Ingredientes (4 personas): 4 panecillos para hamburguesa 300 grs. bacalao fresco, cortado en trozos regulares … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Bocadillos, Recetas aptas para intolerantes a la lactosa | Etiquetado , , | 1 comentario

Bacalao con guisantes y pimientos

El bacalao desalado me encanta en todas sus versiones, pero tengo que admitir que ésta receta de hoy es de las más buenas que he probado… Ingredientes (4 personas): 600 grs. bacalao desalado, en cuatro porciones 2 c/s harina 3 … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Pescado, Recetas aptas para intolerantes a la lactosa, Recetas sin gluten | Etiquetado , | Deja un comentario

Crema de zanahoria y boniato con croquetas de brandada

Esta crema sorprenderá a vuestros invitados, ya que aún siendo simple, va muy bien acompañada de las croquetas de bacalao, quedando un entrante delicioso… Ingredientes para la crema (4 personas): 250 grs. boniatos, pelados y cortados en dados 250 grs. … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Aperitivos y tapas, Recetas sin gluten, Sopas y cremas | Etiquetado , | 1 comentario