Archivo de la etiqueta: Bacalao

Empanada con bacalao, pasas y piñones

La empanada es una buena opción para preparar cuando te juntas con mucha gente en casa…es fácil de comer y suele gustar a todo el mundo…la de hoy, preparada con bacalao desalado… Ingredientes para el relleno: 2 cebollas (300 grs.), … Sigue leyendo

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Cazuela de bacalao y verduras

Esta es una receta que nos encanta en casa, muy fácil de hacer y que adapto según el pescado que encuentro…y las alcachofas a veces las cambio por otras verduras….siempre sale rico! Ingredientes (4 personas): 4 lomos de 250 grs. … Sigue leyendo

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Albondigas de bacalao con salsa de almendras

Otra receta estupenda para degustar el bacalao fresco….yo lo sirvo con arroz integral y queda un plato completo… Ingredientes (4 personas): 500 grs. bacalao fresco, limpio y sin espinas , picado 1 clara de huevo L (aprovecha las congeladas) 1 … Sigue leyendo

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Bocadillo de bacalao y salsa tartara

No siempre tenemos que comer una hamburguesa entre el pan….podemos optar por el pescado o hamburguesas vegetales…hoy os propongo un bocadillo muy rico con bacalao… Ingredientes (4 personas): 4 panecillos para hamburguesa 300 grs. bacalao fresco, cortado en trozos regulares … Sigue leyendo

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Bacalao con guisantes y pimientos

El bacalao desalado me encanta en todas sus versiones, pero tengo que admitir que ésta receta de hoy es de las más buenas que he probado… Ingredientes (4 personas): 600 grs. bacalao desalado, en cuatro porciones 2 c/s harina 3 … Sigue leyendo

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