Archivo de la etiqueta: Brie

Brie con manzanas y romero

Esta cazuelita de brie es muy suave y aromática por el romero. A mí me gusta servirla en cazuelitas individuales, así cada comensal puede ir mojando pan 😀 Ingredientes (4 personas): 1 c/s aceite 1 manzana, sin corazón, pelada, cortada … Sigue leyendo

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Brie al horno con fresas a la miel de lavanda

Voy ampliando el recetario con fresas, hoy combinan perfectamente con brie caliente… Ingredientes (4 personas): 250 grs. queso brie (*) 3 c/s miel 3/4 c/c hojas de lavanda secas 200 grs. fresas, sin pedúnculo, cortadas 60 grs. pistachos, picados groseramente … Sigue leyendo

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Sandwich de brie con pera caramelizada

Sabéis que me encantan los sandwich…y el brie….la combinación de hoy es estupenda. He preparado la sobrasada vegetal con tomates semisecos en aceite, para conseguir una textura de pesto…delicioso! Ingredientes (4 personas): 8 rebanadas de pan multicereales (cortadas gruesas) 200 … Sigue leyendo

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Ensalada de pera y brie

Una ensalada fácil de preparar, y con un delicioso contraste de sabores…. Ingredientes (4 personas): 100 grs. dátiles, cortados pequeños 50 grs. nueces (pecanas), picadas groseramente Un manojo de perejil, picado Lechuga variada 1 c/s aceite de cacahuete (u otro … Sigue leyendo

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Tartaletas de manzana y brie

Me encantan las preparaciones de hojaldre, son resultonas y puedes utilizar los ingredientes que más te gustas….hoy con brie, cebolla y manzana, una combinación que siempre triunfa… Ingredientes (4 personas): 4 círculos de masa de hojaldre (rápida) de 12 cm. … Sigue leyendo

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