Archivo de la etiqueta: Dátiles

Tarta de queso al café con avellanas y chocolate {sin horno}

Para éstas fiestas, quería traeros una tarta diferente, sin horno, fácil de hacer y apta para celíacos. Lleva una base crocante de avellanas, con una capa crujiente de chocolate y una tarta de queso ligeramente aromatizada con café (opcional)… Ingredientes … Sigue leyendo

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Barritas de dátiles con pistachos

Estas barritas, sin lactosa y sin gluten,  son ideales para tenerlas a mano y comer una de vez en cuando, ya que son contundentes, pero riquísimas con un toque de comino que las hace diferentes… Ingredientes (16×24 cm.): 250 grs. … Sigue leyendo

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Pollo con leche de almendras y dátiles

Una de las recetas con pollo que más gustan en casa. Una salsa de almendras con verduritas que combina a la perfección con el dulzor de los dátiles que, curiosamente, no se sirven enteros, pero aparte… Ingredientes para la marinada … Sigue leyendo

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Fudge de chocolate

Ideal para el verano…pequeñas porciones y con una fácil preparación… Ingredientes: 330 grs. dátiles, sin hueso 95 grs. crema de cacahuete 2 c/c extracto de vainilla (casero) 80 grs. chocolate puro 1 c/c sal Maldón Preparación: Triturar los dátiles con … Sigue leyendo

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Bizcocho de chocolate y dátiles

El uso de los dátiles está muy extendido para elaborar bizcochos. Tiene muchas propiedades y el sabor no se nota como tal….un bizcocho muy bueno! Ingredientes (molde savarin/corona 23 cm.*): 100 grs. mantequilla, a temperatura ambiente 100 ml. melaza de … Sigue leyendo

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