Archivo de la etiqueta: Espinacas

Tortilla de boniatos con espinacas y pimientos

Una variante de la clásica tortilla, ésta preparada con verduras: muy rica! sirve tanto como para una comida ligera como para servir como tapa… Ingredientes (4 personas): 1 c/s aceite 200 grs. cebolla roja, cortada en aros 3 dientes de … Sigue leyendo

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Quiche de filo con espinacas, queso y jamón

Me gusta preparar esta quiche en molde cuando tengo invitados, luce en la mesa más que un molde plano, pero podéis prepararlo con ambos, ya que lo que importa es la combinación de ingredientes, que es muy buena… Ingredientes (4 … Sigue leyendo

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Sopa especiada de espinacas

Esta sopa es una receta india especiada muy buena. A tener en cuenta que el garam masala comercializado suele ser más picante que el que podamos preparar en casa a nuestro gusto, así que si no os gusta el picante, … Sigue leyendo

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Ensalada de uvas marinadas y manchego

Esta ensalada fue todo un descubrimiento: no por la combinación de uvas y queso, de sobras por todos conocida, pero nunca había probado uvas marinadas y son riquísimas! La ensalada es muy completa y sabrosa… Ingredientes (4 personas): 150 grs. … Sigue leyendo

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Panecillos rellenos

Hoy más que una receta, os traigo una idea: rellenar panecillos y calentarlos en el horno, tendréis una cena frugal improvisada muy rica! Os dejo una de mis combinaciones preferidas: Ingredientes: 1 panecillo Sobrasada Queso taleggio 8 hojas espinacas Preparación: … Sigue leyendo

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