Archivo de la etiqueta: Espinacas

Panecillos rellenos

Hoy más que una receta, os traigo una idea: rellenar panecillos y calentarlos en el horno, tendréis una cena frugal improvisada muy rica! Os dejo una de mis combinaciones preferidas: Ingredientes: 1 panecillo Sobrasada Queso taleggio 8 hojas espinacas Preparación: … Sigue leyendo

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Crema de hinojo y espinacas

Una crema llena de vitaminas, suave de sabor y acompañada de unos crujientes picatostes… Ingredientes (4 personas): 600 grs. hinojo, limpio, cortado fino 300 grs. chalotas, peladas, cortadas en aritos 2 c/s aceite 1/2 c/c anís estrellado, en polvo 1/2 … Sigue leyendo

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Salmón en salsa de zanahoria

No sabía muy bien cómo llamar a esta receta, porque como veis en las fotos, más que una salsa, es un caldo que acompaña al salmón…yo suelo servirlo en la mesa con jarritas de salsa, para que cada comensal se … Sigue leyendo

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Ensalada templada de zanahorias y espinacas

Una ensalada templada que acompaña perfectamente pescados a la plancha, aunque con carnes o pollo también podría ir bien… Ingredientes (4 personas): 500 grs. zanahorias tiernas, limpias, cortadas por la mitad a lo largo 2 c/c hojas de romero picadas … Sigue leyendo

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Pollo al curry con espinacas

Un pollo bien sabroso, de aquellas recetas facilitas de marinar y hornear…. Ingredientes (4 personas): 450 grs. contramuslos de pollo 3 cebollas, picadas 100 grs. espinacas frescas 1 c/c jengibre fresco rallado 1 c/c puré de ajo (o un diente … Sigue leyendo

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