Archivo de la etiqueta: Espinacas

Patatas con sobrasada y huevo

Otro clásico de las tapas de siempre, que no podía faltar en el blog para todos aquellos que aún no lo han probado… Como veréis, yo hago los huevos a la plancha, pero se puede preparar igual con los clásicos huevos … Sigue leyendo

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Portobello rellenos de arroz y pollo

Una manera diferente de comer arroz, esta vez servido de relleno en un champiñón portobello….delicioso. Y se puede preparar con champiñones pequeños, quedan muy ricos y son ideales para mesas de picoteo… Ingredientes (4 personas): 4 portobellos grandes (los de … Sigue leyendo

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Garbanzos y espinacas al curry

Suelo acompañar estos garbanzos con arroz blanco y servidos con pescado a la plancha, queda un plato bien rico y completo… Ingredientes (4 personas): 1 berenjena (aprox. 500 grs.), lavada 1 c/s aceite de cacahuete (u otro suave) 1 cebolla, … Sigue leyendo

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Risotto con espinacas

Un risotto que nos encanta en casa…una manera rica de comer espinacas… Ingredientes (4 personas): 300 grs. arroz arborio 400 grs. hojas de espinacas frescas, limpias, picadas finas 1 cebolla (150 grs.), picada 2 ramas de apio, picadas 2 dientes … Sigue leyendo

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Pizza con chorizo y manchego

Me encanta la combinación de ésta pizza: el queso Manchego equilibra a la perfección el chorizo (ligeramente picante)…. Ingredientes para la masa de pizza (4 personas): 350 grs. harina 5 grs. sal 5 grs. azúcar 5 ml. aceite 10 grs. levadura … Sigue leyendo

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