Archivo de la etiqueta: Fresas

Tarta de fresas con nata a la albahaca y fruta de la pasión

Una rica tarta para aprovechar las fresas de temporada, la crema del relleno te encantará… Ingredientes para la base (molde 22 cm.): 200 grs. galletas amaretti (caseras) 125 grs. mantequilla, derretida y enfriada Ingredientes para el relleno: 500 grs. nata … Sigue leyendo

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Crepes alternativas

No sabía qué nombre darle a ésta receta, es una alternativa a las crêpes tradicionales, pero obviamente la estructura es diferente. A mí me encantan, y más porque las tradicionales no las puedo tomar (soy intolerante a la leche, al … Sigue leyendo

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Eton Mess

Este es un famoso postre inglés donde se combinan fresas con nata y merengues. Una receta muy fácil de hacer y deliciosa… Ingredientes (6 personas): 240 ml. nata 35% M.G. 50 grs. azúcar glas 50 grs. azúcar 300 grs. fresas, … Sigue leyendo

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Crema de fresa y mascarpone

La combinación fresas y mascarpone no falla nunca y aunque tengo unos vasitos parecidos publicados en el blog, con otros ingredientes, ésta de hoy no podía dejar de enseñárosla, ya que son muy fáciles de preparar y muy ricos…. Ingredientes … Sigue leyendo

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Biscuit blanco con crema de yogur

Me encanta la suavidad de éste biscuit, tanto la masa, como el simple relleno de yogur. Ideal para terminar una comida copiosa… Ingredientes para el biscuit (4 personas, 20 cm.): 20 ml. aceite de girasol (u otro suave) 25 ml. … Sigue leyendo

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