Archivo de la etiqueta: Gambas

Hamburguesa de gambas con tomates

Sin más ingredientes que las gambas, éste bocadillo es muy tentador para tomar en esos días que no apetece mucho cocinar… Ingredientes (4 personas): 500 grs. gambas, peladas y sin cabeza 4 c/s panko Sal y pimienta 2 c/s aceite … Sigue leyendo

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Ensaladilla de gambas

La ensaladilla rusa es muy habitual en mi casa, así que cuando ví esta del mismo estilo, pero tan simple, me picó la curiosidad…por la manera de prepararla, se consigue una ensaladilla sabrosa… Ingredientes (4 personas): 500 grs. patatas, lavadas, … Sigue leyendo

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Calamares y gambas al orégano

En casa nos encanta esta receta…sencilla sin un rebozado excesivo y muy rica… Ingredientes (4 personas, como aperitivo): 150 grs. semolina 1 c/c orégano seco 4 calamares, limpios cortados en tiras diagonales (se formarán tirabuzones al freírlos) 8 gambas grandes, … Sigue leyendo

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Pinchos de gambas especiadas

Para hoy os traigo unos pinchos fáciles y llenos de sabor… Ingredientes (4 personas): 2 cm. de jengibre, rallado 1 diente de ajo, prensado 5 ramas de cilantro, picadas 2 palos de hierba de limón, pelados, picados 5 c/s leche … Sigue leyendo

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Tarta con ragu de gambas y pimiento

Ya sabéis que las tartas de masa quebrada me encantan, porque admiten múltiples rellenos…el de hoy simple, preparando un ragú con gambitas y eneldo…os gustará… Ingredientes (4 personas): Masa quebrada 1 chalota (75 grs.), cortada fina 80 grs. mantequilla 3 … Sigue leyendo

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