Archivo de la etiqueta: Limón

Puding de mango y limón con merengue

Un postre rápido de hacer: el mango combina a la perfección con la crema de limón y el merengue le aporta suavidad… Ingredientes (4 personas): 375 ml. leche 125 ml. nata (35% M.G.) 4 yemas de huevo L 1 c/s … Sigue leyendo

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Tarta con merengue de avellana, nata y lemon curd

Una tarta diferente: con bases de merengue crujientes y cremoso lemon curd y nata montada….las avellanas crujientes le dan el toque final… Ingredientes para las bases de merengue: 2 claras de huevo L 10 grs. clara de huevo en polvo … Sigue leyendo

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Tartaleta de limón

Os traigo una tarta de limón muy fácil de hacer y que a los amantes del limón les encantará… Ingredientes (1 molde 13×35 cm. o 6 individuales de 10 cm.): 260 grs. galletas speculaas (*) 150 grs. mantequilla, a temperatura … Sigue leyendo

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Pollo a la marroquí con canela y limón

Un pollo muy sabroso con sabores característicos de la cocina marroquí: la canela y el limón….y es facilísimo de hacer… Ingredientes (4 personas): 2 c/s aceite 1 cebolla, cortada 1 ramita de canela 2 tomates rojos (200 grs.), cortados 1/2 … Sigue leyendo

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Tarta de limón

El nombre conocido de la receta de hoy es Tarta Liverpool, que tienen como particularidad que se prepara hirviendo los limones enteros antes de mezclarlos con el azúcar. Yo he adaptado un truco para evitar que la piel blanca del limón … Sigue leyendo

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