Archivo de la etiqueta: Limón

Helado rápido de melocotón

Un helado hecho en un instante….te apuntas a probarlo este verano? Ingredientes: 650 grs. melocotón (peso bruto), pelados, sin hueso, cortados y congelados 120 ml. leche de coco 1,5 c/s miel 1,5 c/s jarabe de arce 1 c/s zumo de … Sigue leyendo

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Granizado de sandia y albahaca

Para esos días de calor sofocante, nada mejor que un granizado natural… Ingredientes (4 personas): 400 grs. pulpa de sandía, troceada 50 grs. azúcar Unas gotas de limón 6 hojas de albahaca, picadas Preparación: Triturar todos los ingredientes. Disponer la … Sigue leyendo

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Patatas con gremolata de queso

Os traigo unas patatas ideales para acompañar pescado, pollo o carne a la plancha… Ingredientes (4-6 personas): 700 grs. patatitas, lavadas, sin pelar 65 ml. aceite de oliva Sal y pimienta Ingredientes para la gremolata: 4 c/s hojas de perejil … Sigue leyendo

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Tarta de ricotta y crumble

Una tarta suave, ideal para acompañar al café o té de media tarde… Ingredientes para la base (molde 24 cm. o 8 tartaletas individuales): 180 grs. mantequilla, pomada 120 grs. azúcar 1 huevo L La ralladura de un limón Una pizca … Sigue leyendo

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Rollo de merengue al limón

No me preocupa tener claras congeladas (de restos de recetas en las que sólo se necesita la yema), ya que puedo preparar este delicioso rollo…Nunca había sido una gran fan del merengue (sin motivo alguno), hasta que probé esta combinación … Sigue leyendo

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