Archivo de la etiqueta: Mandarina

Cítricos gratinados con nata de coco

Aburrido de comer naranjas tal cual? Pues toma nota de la receta de hoy, seguro que te gusta! Ingredientes (4 personas): 1 pomelo 1 naranja 2 mandarinas 100 ml. miel 1 c/s hojas de tomillo Hojas de menta Ingredientes para … Sigue leyendo

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Gelatina de mandarina con mousse de chocolate

Un postre muy tentador….fácil de preparar y refrescante por las mandarinas que están ahora en su mejor momento… Ingredientes para la gelatina (4 personas): 300 ml. zumo de mandarinas (aprox. 10 unid.) 3 hojas de gelatina Ingredientes para la mousse: … Sigue leyendo

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Bizcocho de mandarina y chocolate

Tiempo para aprovechar la temporada de mandarinas….hoy combinadas con chocolate en un delicioso bizcocho… Ingredientes (molde 22 cm.): 250 grs. harina 8 grs. impulsor 2 huevos XL, a temperatura ambiente 175 grs. azúcar 25 ml. aceite de cacahuete (u otro … Sigue leyendo

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Pollo relleno de queso con corteza de parmesano

Me encanta preparar rollitos de pollo rellenos por su gran versatilidad…en la receta de hoy lleva queso Taleggio, un queso suave italiano. Si no lo encontráis, podéis hacerlo con Brie o Camembert, el resultado será igual de bueno… Ingredientes (4 … Sigue leyendo

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Profiteroles de crema de jijona con chocolate caliente

Pensando ya en las próximas fiestas, os traigo un postre simple y no muy contundente, en función del menú navideño que hagáis, acabarlo con un par de profiteroles será un gran triunfo. Las profiteroles se pueden hacer unos días antes … Sigue leyendo

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