Archivo de la etiqueta: Manzana

Brioche triple de manzana

En éste brioche trenzado de manzana, degustareis la suavidad del bizcocho con los tropezones de nueces y manzanas. La compota le aporta jugosidad… Ingredientes masa: 225 grs. harina 5 grs. levadura instantánea de panadería (ó 10 grs. levadura fresca ó … Sigue leyendo

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Tarta de queso y manzana

¿Te gustan las tartas de manzana? ¿y las de queso también? pues tienes que probar ésta tarta sin dudarlo… Ingredientes (molde 23 cm.): 300 grs. harina 180 grs. mantequilla fría, cortada en daditos 12 grs. impulsor 70 grs. azúcar Una pizca … Sigue leyendo

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Bizcocho de manzana y nueces

Un bizcocho esponjoso, otoñal  y con un glaseado de manzana que os cautivará… Ingredientes (28×18 cm.): 110 grs. zanahorias, peladas y ralladas groseramente 2 manzanas, sin corazón, peladas y ralladas groseramente 150 grs. mantequilla, pomada 200 grs. azúcar Un pizca … Sigue leyendo

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Tarta fina de manzana con crumble

Una tarta irresistiblemente buena, pero que es mejor consumirla el mismo día, ya que la base tiende a ablandarse con el paso de los días…pero os aseguro que en cuanto salga del horno volará… Ingredientes para la base (24 cm.): … Sigue leyendo

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Ensalada de col, zanahoria y manzana

Esta ensalada, aunque se puede comer perfectamente así tal cual, ya que refresca mucho, yo la sirvo en bocadillos, acompañando a hamburguesas y otras cosas ricas (como la que publicaré la próxima semana)… Ingredientes (4 personas): 200 grs. col (repollo), … Sigue leyendo

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