Archivo de la etiqueta: Manzana

Salmón con manzana y piñones

Me encanta probar nuevas recetas con salmón…ésta de hoy es sorprendente con la mezcla de la salsa de yogur y las manzanas con piñones…. Ingredientes (4 personas): 4 lomos de salmón de 200 grs. 140 grs. yogur 110 grs. nata … Sigue leyendo

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Solomillo de cerdo Hasselback

Hoy utilizaremos el método Hasselback para servir un solomillo de cerdo. Simplemente es hacer cortes en la carne donde introduciremos bacon, manzana y salvia….obviamente, el ¨relleno¨ es a vuestra elección, podrían ser tomates, peras, hierbas aromática, queso… En el blog … Sigue leyendo

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Appelslof {tarta de manzana y crema}

Esta receta es muy típica en Holanda (donde yo vivo). Se compone de una masa medio crujiente, cubierta con una mezcla de mazapán, crema pastelera y manzanas caramelizadas…toda una tentación! Ingredientes para la base (27×9 cm.): 80 grs. azúcar moreno … Sigue leyendo

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Lomo de cerdo relleno

Os traigo una receta típica de toda la vida: lomo relleno con bacon, manzanas y ciruelas…una combinación que no falla…. Ingredientes (4 personas): 1 Kg. lomo de cerdo, abierto para rellenar, salpimentado 200 ml. Jerez 2 manzanas, peladas, sin corazón, … Sigue leyendo

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Bizcocho relleno de crema con manzana {paso a paso}

Si os gustan los bizcochos, éste de hoy os entusiasmará con la crema pastelera en el interior y una corteza crujiente por el exterior… Ingredientes (20 cm.): 185 grs. mantequilla, a temperatura ambiente 40 grs. azúcar 1 c/c extracto de … Sigue leyendo

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