Archivo de la etiqueta: Nueces

Bizcocho de calabaza con nueces caramelizadas

En cuanto llega la temporada de calabaza, éste es uno de las recetas que más preparo: me encanta la combinación del bizcocho húmedo con las nueces caramelizadas… Ingredientes (23×23 cm.): 550 grs. calabaza, cortada a dados 90 grs. azúcar moreno … Sigue leyendo

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Tarta de nueces y chocolate

Una tarta crujiente y chocolateada…te apuntas a probarla? Ingredientes para la masa (26 cm., molde desmontable): 300 grs. harina 75 grs. mantequilla con sal, cortada a cubitos 100 grs. queso crema 1 c/s azúcar glas 1/4 c/c sal Ingredientes para … Sigue leyendo

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Tarta de queso, dátiles y nueces {sin gluten}

Probé esta tarta en una pastelería de Rotterdam, y no paré hasta conseguir la receta, con mis dudas para saber si conseguiría el mismo resultado….y sí, lo conseguí. Es una tarta de queso combinada con el dulce de los dátiles … Sigue leyendo

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Bizcocho de chocolate y nueces {sin lactosa}

Si leéis los ingredientes, tal vez os sorprenda el mango entre ellos. Con él, conseguimos un bizcocho muy suave, pero sin que se note su sabor, ya que prevalece el de la naranja y el chocolate del exterior….un bizcocho que … Sigue leyendo

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Trufas de chocolate y nueces

Unas trufas muy fáciles de hacer y que vuelan de la mesa… Ingredientes (35 unid.): 250 grs. queso mascarpone, a temperatura ambiente 100 grs. azúcar glas 150 grs. chocolate sin leche 1 c/c extracto de vainilla 100 grs. nueces (pecanas), … Sigue leyendo

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