Archivo de la etiqueta: Pimiento

Hamburguesa de arroz y boniato con aguacate

Me encanta encontrar hamburguesas alternativas a las de carne….no siempre es fácil, ya que no todas cumplen mis expectativas. Con la receta de hoy no las tenía todas conmigo, pero me encantó desde el primer día: ya es una habitual … Sigue leyendo

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Pollo en salsa

Una receta que invita a tener una baguette cerca para poder disfrutar de la salsa…. Ingredientes (4 personas): 600 grs. contramuslos de pollo (u otra parte del pollo que os guste) 250 grs. tomates, sin piel ni semillas 150 grs. … Sigue leyendo

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Albóndigas con almendras en salsa de tomate

Si sois de los que os gustan las salsas de tomate, ésta es vuestra receta….deliciosa e ideal para preparar un montón de albóndigas y tenerlas congeladas… Ingredientes para las albóndigas (24 unidades): 500 grs. carne mixta de ternera y cerdo … Sigue leyendo

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Pizza con chorizo y manchego

Me encanta la combinación de ésta pizza: el queso Manchego equilibra a la perfección el chorizo (ligeramente picante)…. Ingredientes para la masa de pizza (4 personas): 350 grs. harina 5 grs. sal 5 grs. azúcar 5 ml. aceite 10 grs. levadura … Sigue leyendo

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Bocadillo de bacalao y salsa tartara

No siempre tenemos que comer una hamburguesa entre el pan….podemos optar por el pescado o hamburguesas vegetales…hoy os propongo un bocadillo muy rico con bacalao… Ingredientes (4 personas): 4 panecillos para hamburguesa 300 grs. bacalao fresco, cortado en trozos regulares … Sigue leyendo

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