Archivo de la etiqueta: Pistachos

Biscotti de pistachos {sin gluten}

De vez en cuando, me gusta hacer biscotti, porque aparte de ricos, aguantan perfectamente varios días en una caja de aluminio. Los de hoy son sin gluten, aún mejor para los que padecemos intolerancias… Ingredientes (40 unid.): 185 grs. harina … Sigue leyendo

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Galletas de pistachos con chocolate

Unas galletas que se preparan mezclando los ingredientes en un bol…fáciles y deliciosas…e ideales cuando no sé qué hacer con las claras del congelador… Ingredientes (18 unid.): 200 grs. pistachos, sin cáscara, molidos 35 grs. harina 2 claras de huevo, … Sigue leyendo

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Bizcocho de limon y cardamomo con pistachos

El limón es un ingrediente casi imprescindible cuando hacemos bizcochos…en el de hoy, su sabor es destacado y más si lo cubrimos con este glaseado….el conjunto no es sumamente cítrico y dulce, el punto justo…y los pistachos le aportan un crujiente … Sigue leyendo

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Bizcocho con pistachos al limón

Os traigo un bizcocho de aquellos húmedos ideales para servir a media tarde…la mermelada en la masa junto a los pistachos le da un sabor suave y especial…. Ingredientes: 75 grs. mantequilla, a temperatura ambiente 4 yemas de huevo XL … Sigue leyendo

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Sandwich de queso y pesto de pistachos

No hace mucho he descubierto que me encantan los pistachos…no me preguntéis por qué, yo todavía no lo acabo de entender….ahora los utilizo en un montón de recetas. En el sandwich de hoy, son el elemento principal, en forma de … Sigue leyendo

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