Archivo de la etiqueta: Plátano

Bizcocho de plátano y nueces {sin lactosa}

Un bizcocho con plátano sin que su sabor resalte en el resto de ingredientes: así es como me gustan…ideal si tienes plátanos muy maduros en el frutero… Ingredientes (30×11 cm.): 185 grs. harina 1 c/c bicarbonato sódico 1 c/c sal … Sigue leyendo

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Plátanos confitados a las especias

Un postre para los amantes de los plátanos e ideal para terminar una comida con un postre no muy contundente… Ingredientes (4 personas): 2 plátanos (ó 3, depende del tamaño) 1 pizca de canela molida 1 pizca de clavo molido … Sigue leyendo

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Helado de yogur y plátano

Me gusta tener estos helados expres en el congelador, para cuando vienen amigos de mi hija a jugar….sanos y de su tamaño… Ingredientes (15 unid.): 250 grs. yogur griego 150 ml. zumo de naranja 250 grs. plátanos Preparación: Triturar todos … Sigue leyendo

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Bizcocho de platano y chocolate

No todos los bizcochos de plátano me convencen…no me entusiasma que el sabor de ésta fruta predomine en el conjunto…así que cuando preparé este bizcocho por primera vez, ¨olvidé¨ de mencionar a mis comensales que llevaba plátano…y no lo notaron…sin … Sigue leyendo

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Platanos con crema catalana

Probé este postre en un restaurante y me encantó la combinación de la clásica crema con el plátano…si no lo habéis degustado todavía, os lo recomiendo… Ingredientes (4 personas): 4 plátanos pequeños, o dos grandes, cortados a lo largo por … Sigue leyendo

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