Tortitas de trigo (II)

Hace unos meses, ya publiqué las tortitas que preparamos en casa, pero como aquellas llevaban yogur, he estado buscando una opción para los intolerantes a la lactosa. Esta receta de hoy es muy rica y fácil de hacer…
Ingredientes (4 unid.):
110 grs. harina
3 c/s aceite de oliva
¼ c/c impulsor 
¼ c/c sal
20 ml. agua
Preparación:
Amasar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogenea y elástica (yo lo hago en el vaso triturador).
Dividir en 4 porciones, bolear sobre la encimera enharinada y estirar con el rodillo hasta obtener un círculo fino (aprox. 20 cm.).
Calentar una sartén antiadherente y, sin aceite, dorar las tortitas por ambos lados (entre 1 y 2 minutos por lado, cuando se hinchan).
Esto lo vi en…Rak’s kitchen
Abreviaturas: c/s= cucharada sopera c/c = cucharita de café


Post enviado a Yeastspotting 
 
 
 
 

Print Friendly, PDF & Email
Email this to someoneShare on LinkedInPin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook

Más recetas de este estilo en... Pan, Recetas aptas para intolerantes a la lactosa, Recetas para vegetarianos.

10 respuestas a Tortitas de trigo (II)

  1. Carlos Dube dijo:

    Nosotros no usamos levadura, pero veo que te quedan perfectas… Tomo nota.

    Un saludo.

  2. Eva Flores dijo:

    tengo que probarlas!

  3. Eva dijo:

    Hola Sonia,
    Me llega esta receta “just in time” ya que estoy cocinando garbanzos para hacer hummus. Me vendrán las tortitas de perla para acompañar. Gracias. 🙂

  4. Maite dijo:

    Hoy mismo las pruebo!
    Eres genial, Sonia. Yo, que soy intolerante a la lactosa, agradezco un montón tus recetas sin.

  5. Marus dijo:

    Es una receta perfecta para una buena cena con amigos. Me la quedo.
    Buen día

  6. Kako dijo:

    Estupendo tener una segunda opción!
    Bss.

  7. Jo utilitzo la recepta de la thermomix que tampoc porta iogurt. T’han quedat precioses!

  8. mercy dijo:

    sonia, que blog tan hermoso, que gusto. gracias por estas recetas que nos facilitas. En lugar de la levadura puedo utilizar el polvo de hornear. Desearia si es tan amable de desatarme lo expuesto. Te deseo muchos exitos .Dede Colombia con gran cariño.

Responder a Marus Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *


+ 6 = quince

Hearst España S.L. (en adelante, Hearst España) como responsable del tratamiento utilizará los datos personales que nos facilites a través de este formulario para que puedas comentar en el blog y para cumplir con los requisitos legales aplicables, según se detalla en nuestro Aviso de privacidad.
Tus datos serán almacenados por el plazo legalmente previsto para este tipo de servicios. Si tienes cualquier consulta o duda, puedes hacerlo en cualquier momento enviando un mensaje de correo electrónico a privacy@hearst.es