Bocadillo con pollo, albahaca y piñones

Un bocadillo sencillo, que nos apaña una comida rápida, muy completo y sabroso por los piñones y el toque de albahaca…

Bocadillo de pollo, albahaca y piñones

Ingredientes (4 personas):

4 panecillos 
2 pechugas de pollo cocidas, cortadas
125 ml. mahonesa
1 rama de apio,picada
2 c/s piñones, tostados
2 c/s hojas de albahaca picadas
2 c/c zumo de limón
Lechuga variada o rúcula
Sal y pimienta

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un bol, a excepción del pan y la lechuga.

Abrir los panecillos, repartir la lechuga y la mezcla de pollo.

Esto lo vi en…Simone´s kitchen

Abreviaturas: c/s= cucharada sopera c/c = cucharita de café

 

Recetas de bocadillos


Print Friendly, PDF & Email
Email this to someoneShare on LinkedInPin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook

Más recetas de este estilo en... Bocadillos, Recetas aptas para intolerantes a la lactosa and tagged , , .

Una respuesta a Bocadillo con pollo, albahaca y piñones

  1. Silvia dijo:

    Tiene una pinta increíble, tiene que estar buenísimo 🙂
    Besos!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *


uno + 5 =

Hearst España S.L. (en adelante, Hearst España) como responsable del tratamiento utilizará los datos personales que nos facilites a través de este formulario para que puedas comentar en el blog y para cumplir con los requisitos legales aplicables, según se detalla en nuestro Aviso de privacidad.
Tus datos serán almacenados por el plazo legalmente previsto para este tipo de servicios. Si tienes cualquier consulta o duda, puedes hacerlo en cualquier momento enviando un mensaje de correo electrónico a privacy@hearst.es