Archivo de la categoría: Arroz

Curry vegetal

Os aseguro que si servís éste curry vegetal, tendréis un plato completo y delicioso en la mesa… Ingredientes (4 personas): 1 c/s aceite 1 cebolla roja (200 grs.), picada 1 rama de apio, cortada fina 1 c/s curry en pasta … Sigue leyendo

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Risotto con gambas y pesto de cilantro

Este risotto queda extra cremoso al utilizar leche de coco entre sus ingredientes. El pesto de cilantro con las nueces de macadamia y las gambas le da el cuerpo suficiente para convertirlo en un plato único… Ingredientes (4 personas): 1 … Sigue leyendo

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Risotto con setas y jamón

Hay más de 20 risottos publicados en el blog, y es que es un plato que admite gran variedad de ingredientes y a mí me encanta probarlos todos….éste es delicioso, con el toque de jamón… Ingredientes (4 personas): 300 grs. … Sigue leyendo

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Risotto con espinacas

Un risotto que nos encanta en casa…una manera rica de comer espinacas… Ingredientes (4 personas): 300 grs. arroz arborio 400 grs. hojas de espinacas frescas, limpias, picadas finas 1 cebolla (150 grs.), picada 2 ramas de apio, picadas 2 dientes … Sigue leyendo

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Risotto a la cerveza

Me encantan los risottos, supongo que nadie lo duda después de ver la gran colección ya publicada en el blog…el de hoy tiene carácter por la cerveza en lugar del clásico vino… Ingredientes (4 personas): 8 lonchas de bacon 1 … Sigue leyendo

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