Archivo de la categoría: Arroz

Arroz al horno

Una receta clásica de arroz al horno, donde la elección de buenos ingredientes nos asegurará el éxito en la mesa… Ingredientes (4 personas): 200 grs. costilla de cerdo, cortada pequeña 2 butifarras negras 250 grs. tomates, rallados 2 tomates, cortados … Sigue leyendo

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Curry vegetal

Os aseguro que si servís éste curry vegetal, tendréis un plato completo y delicioso en la mesa… Ingredientes (4 personas): 1 c/s aceite 1 cebolla roja (200 grs.), picada 1 rama de apio, cortada fina 1 c/s curry en pasta … Sigue leyendo

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Risotto con gambas y pesto de cilantro

Este risotto queda extra cremoso al utilizar leche de coco entre sus ingredientes. El pesto de cilantro con las nueces de macadamia y las gambas le da el cuerpo suficiente para convertirlo en un plato único… Ingredientes (4 personas): 1 … Sigue leyendo

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Risotto con setas y jamón

Hay más de 20 risottos publicados en el blog, y es que es un plato que admite gran variedad de ingredientes y a mí me encanta probarlos todos….éste es delicioso, con el toque de jamón… Ingredientes (4 personas): 300 grs. … Sigue leyendo

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Risotto con espinacas

Un risotto que nos encanta en casa…una manera rica de comer espinacas… Ingredientes (4 personas): 300 grs. arroz arborio 400 grs. hojas de espinacas frescas, limpias, picadas finas 1 cebolla (150 grs.), picada 2 ramas de apio, picadas 2 dientes … Sigue leyendo

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