Archivo de la categoría: Chocolate

Tartaletas rellenas de chocolate con mascarpone

Mis ingredientes favoritos: mascarpone y chocolate….reunidos en una tartaleta, también mi postre favorito, que admite múltiples rellenos. En la receta de hoy, con un toque extra de chocolate en la crema de mascarpone… Es ideal si tenemos tartaletas horneadas y congeladas, … Sigue leyendo

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Fudge de chocolate

Ideal para el verano…pequeñas porciones y con una fácil preparación… Ingredientes: 330 grs. dátiles, sin hueso 95 grs. crema de cacahuete 2 c/c extracto de vainilla (casero) 80 grs. chocolate puro 1 c/c sal Maldón Preparación: Triturar los dátiles con … Sigue leyendo

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Tarta de pistachos y chocolate con bavarois de limon {sin gluten}

Esta tarta es espectacular: por buena y porque se puede preparar con antelación. No os asustéis, se trata simplemente de un bizcocho, un relleno de chocolate y una crema de limón, pero os lo he explicado bien detallado, para que … Sigue leyendo

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Bizcocho de chocolate y dátiles

El uso de los dátiles está muy extendido para elaborar bizcochos. Tiene muchas propiedades y el sabor no se nota como tal….un bizcocho muy bueno! Ingredientes (molde savarin/corona 23 cm.*): 100 grs. mantequilla, a temperatura ambiente 100 ml. melaza de … Sigue leyendo

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Vasitos de puding de chocolate

Os traigo unos vasitos cremosos de chocolate para degustar este fin de semana… Ingredientes (6 vasitos de 125 ml.): 250 ml. leche de almendras Las semillas de una vaina de vainilla 2 c/s nutella (u otra crema de chocolate y … Sigue leyendo

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