Archivo de la categoría: Chocolate

Bizcocho de yogur y plátano con chocolate

Un bizcocho húmedo con tropezones de avellanas y chocolate… Ingredientes (11×23 cm.): 55 grs. mantequilla, a temperatura ambiente 225 grs. azúcar 2 huevos L 1 c/c extracto de vainilla (casero) 3 plátanos maduros, aplastados 285 grs. yogur griego 165 grs. … Sigue leyendo

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Tarta de queso con chocolate {sin gluten}

Y sigo probando nuevas recetas que combinan tarta de queso…ésta no os la podéis perder: queda una cobertura de chocolate suave, riquísima… Ingredientes para la tarta de queso (20 cm.): 250 grs. queso Mascarpone (casero) 375 grs. yogur natural 3 … Sigue leyendo

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Brownie con mousse de chocolate

Cuando vi éste brownie por primera vez, me sorprendió  que la mousse se preparara con nubes…mi idea era probarlo, para luego adaptar la receta a una mousse convencional…pero no, se ha quedado tal cual en mi recetario, la mousse está … Sigue leyendo

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Galletas con chocolate

Unas galletas deliciosas, muy fáciles de hacer, que se pueden congelar para hornearlas en cualquier ocasión… Ingredientes (60 unid.): 150 grs. mantequilla 150 grs. chocolate sin leche, picado 150 grs. chocolate con leche, picado 315 grs. harina 3/4 c/c sal … Sigue leyendo

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Tarta de nueces y chocolate

Una tarta crujiente y chocolateada…te apuntas a probarla? Ingredientes para la masa (26 cm., molde desmontable): 300 grs. harina 75 grs. mantequilla con sal, cortada a cubitos 100 grs. queso crema 1 c/s azúcar glas 1/4 c/c sal Ingredientes para … Sigue leyendo

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