Archivo de la categoría: Recetas para vegetarianos

Eton Mess

Este es un famoso postre inglés donde se combinan fresas con nata y merengues. Una receta muy fácil de hacer y deliciosa… Ingredientes (6 personas): 240 ml. nata 35% M.G. 50 grs. azúcar glas 50 grs. azúcar 300 grs. fresas, … Sigue leyendo

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Galletas de mantequilla bicolor

¿te gustan las galletas con vainilla? ¿y las de chocolate? pues aquí tienes éstas galletas combinadas: muy ricas! Ingredientes (20 unid.): 210 grs. mantequilla, a temperatura ambiente Las semillas de ½ vaina de vainilla 125 grs. azúcar 1 yema de … Sigue leyendo

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Barritas de pistachos y semillas

Muchos pensáis que sólo como tartas llenas de azúcar, cremas y chocolate, pero no….también me encantan las barritas saludables que se comen en pequeños bocados, como éstas de hoy… Ingredientes (25×10 cm.): 50 grs. pistachos 50 grs. pipas de girasol … Sigue leyendo

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Tarta de queso y chocolate {sin gluten}

Tres capas deliciosas forman ésta tarta: una base de galletas de chocolate, una capa de crema de queso con chocolate y una capa de crema de queso coronada con un crujiente caramelizado… Ingredientes (20 cm.): 300 grs. galletas de chocolate … Sigue leyendo

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Bollitos de azahar y naranja

Estos bollitos son muy tiernos y con un suave aroma a naranja, rebozados con azúcar, siendo la masa no muy dulce….irresistibles! Se preparan con aceite de oliva, no llevan ni lácteos ni huevos… Ingredientes (12 unid.): 250 grs. harina Una … Sigue leyendo

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