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Tartaletas con chocolate y crema de jijona

Hace un par de años, os propuse utilizar turrón de jijona para hacer el Biscuit roulé con crema de jijona y chocolate trufado…basándome en ese postre – que tanto me gusta – he ideado estas tartaletas. El resultado es una … Sigue leyendo

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Biscuit roulé con crema de jijona y chocolate trufado

Esta receta “nace” de la creatividad de Neus, que un día me comentó que quedaría bien, con la crema de turrón que ella prepara unos canutillos de hojaldre, hacer un rollo de bizcocho cubierto de chocolate…después de pensar cómo hacer … Sigue leyendo

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Helado de turrón de jijona y chocolate

Ya sabéis que utilizo en turrón de jijona para infinidad de postres, así que no podía faltar en el blog una receta de helado de jijona…no dudéis en probarla! Ingredientes: 290 ml. leche 3 yemas de huevo M 90 grs. … Sigue leyendo

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Brownies

Brownies en todas sus variantes….te encantarán!

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Brownie extra

A esta combinación de brownie y galleta se le llama también brookies…y os aseguro que está deliciosa! Ingredientes brownie (20 cm.): 125 grs. harina 1/4 c/c sal 2 huevos XL 250 grs. nutella (o otra crema de chocolate y avellanas) … Sigue leyendo

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