Archivo de la etiqueta: Calamares

Calamares rellenos de arroz y gambas

Hoy os muestro unos calamares que son ideales para servir como aperitivo…son fáciles de preparar y diferentes de los típicos rellenos con carne… Ingredientes: 16 calamares pequeños, limpios (reservar las patas y aletas) Aquí puedes ver cómo se limpian 8-12 … Sigue leyendo

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Calamares rellenos con gambas y carne

En casa suelo preparar los Calamares rellenos de gambitas, aunque de vez en cuando también hacemos estos de hoy, que incorporan carne al relleno…con una baguette o acompañados de arroz blanco se convierten en un suculento plato completo…   Ingredientes … Sigue leyendo

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Tarta de puerros y tomates {con base de pan}

Os he comentado anteriormente que suelo tener masa quebrada congelada para poder preparar tartas saladas en poco tiempo, pero sé que a muchos de vosotros os da aún pereza prepararla, así que cuando encontré esta base hecha con rebanadas de … Sigue leyendo

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Calamarcitos con mahonesa de lima y jengibre

Ahora con el buen tiempo, apetece sentarse en la terraza y tapear…esta es mi sugerencia para hoy…te apuntas? Ingredientes (4 personas): 700 grs. calamarcitos, limpios y cortados en aros 300 ml. agua 100 ml. harina ¼ c/c cayena en polvo … Sigue leyendo

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Rollitos de pollo rellenos de lentejas y almendras

En casa nos gusta utilizar las lentejas mucho, pero no en los típicos potajes…así encontraréis en el blog la Cremosa sopa de lentejas con setas o la Crema de lentejas especiada o en ensaladas, como la de gambas, la de … Sigue leyendo

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