Tarta de queso y chocolate con nueces caramelizadas {sin horno}

Una tarta ideal para el verano, se prepara sin horno, es muy sencilla y lo más importante: muy buena! Como veis en las imágenes, es muy cremosa, pero se corta perfectamente…os animáis a probarla?

Ingredientes para la base (23 cm.):

100 grs. mantequilla, a temperatura ambiente
75 grs. amaretti *
75 grs. bizcocho de soletilla *
75 grs. biscottis *
30 grs. nutella (u otra crema de chocolate)

Ingredientes para la tarta:

180 grs. nutella (u otra crema de chocolate)
40 grs. azúcar
1 c/c extracto de vainilla (casero)
500 grs. queso crema, a temperatura ambiente

150 grs. nueces caramelizadas, picadas groseramente

Preparación:

Triturar las galletas con la mantequilla y la nutella. Disponer, presionando, en la base de un molde de 23 cm. forrado con papel sulfurizado. Reservar en la nevera.

Triturar el queso con el azúcar, la nutella y el extracto. Con la ayuda de una manga pastelera cubrir la base de galletas. Tapar (que no toque la crema) y reservar una noche en la nevera.

Antes de servir (puede ser un par de horas antes), cubrir con las nueces caramelizadas.

Nota *: se pueden utilizar 225 grs. de galletas tipo Digestive

Abreviaturas: c/c = cucharita de café

Print Friendly, PDF & Email
Email this to someoneShare on LinkedInPin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook

Más recetas de este estilo en... Postres - dulces - galletas, Recetas para vegetarianos and tagged , .

2 respuestas a Tarta de queso y chocolate con nueces caramelizadas {sin horno}

  1. Uuuff, esta tarta si que me ha conquistado!! Y mira que veo un montón de recetas cada día, pero hay algunas que te entran tanto por los ojos que te piden a gritos que las pruebes. Un saludo!!

  2. Yolanda dijo:

    Impresionante!! Me encantan las tartas que quedan así de cremosas, este verano he preparado unas cuantas y han triunfado 😀
    Un beso!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *


− cinco = 3

Hearst España S.L. (en adelante, Hearst España) como responsable del tratamiento utilizará los datos personales que nos facilites a través de este formulario para que puedas comentar en el blog y para cumplir con los requisitos legales aplicables, según se detalla en nuestro Aviso de privacidad.
Tus datos serán almacenados por el plazo legalmente previsto para este tipo de servicios. Si tienes cualquier consulta o duda, puedes hacerlo en cualquier momento enviando un mensaje de correo electrónico a privacy@hearst.es